Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Цветное питание - секрет идеального рациона
Принцип «радуги»: какие фитонутриенты содержат красные, зелёные, фиолетовые и белые овощи и как собрать цветную тарелку.
Читать
Каналы
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Ошибки при стремлении к здоровому питанию
Разбор распространённых ошибок: бесконтрольный приём БАДов, чрезмерное ограничение углеводов и жиров, пропуски приёмов пищи и простые рекомендации по балансу.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Обзор продуктов из магазина: цены и варианты использования
Фотообзор из «Окей»: овощи и фрукты с актуальными ценами и идеями использования — салаты, супы, тушение и закуски.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·АЛКОГОЛЬ: почему тянет на жирное после вечеринки
Как ацетальдегид при распаде этанола вызывает похмелье, гипогликемию и тягу к жирной и сладкой еде — короткое объяснение от нутрициолога.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Ужин без углеводов. Почему?
Коротко о том, как ужин с углеводами влияет на инсулин, мелатонин, гормон роста и вес; рекомендации по ужину от нутрициолога Снежанны Усмановой.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Скорый завтрак на сковороде
Быстрый завтрак: лепёшка с яйцами, помидором, сыром и рукколой; КБЖУ на порцию 368/27/21/15.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Похудение ≠ голод — почему сладкое мешает насыщению
Как «пустые» калории из конфет, чипсов и колбасы мешают насыщению и почему при здоровом питании можно есть больше и худеть.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Отзывы участников марафона правильного питания
Искренние отзывы участников марафона Снежанны Усмановой: улучшение самочувствия, прилив энергии и первые результаты — до −5 кг за 3 недели.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·5 шагов к восстановлению после праздников
Пять шагов от нутриолога Снежанны Усмановой: режим, вода, лёгкая пища, движение и осознанное питание для снятия отёков и тяжести.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Иммунитет: ключевые витамины и факторы
О роли витаминов C и D, цинка и селена в поддержке иммунитета, источники в пище и системные факторы здоровья.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·В какое время лучше скушать сладкое ?
Нутрициолог объясняет: сладкое можно на завтрак или в любое время, но утром больше времени до сна для сжигания, чем в 5 вечера.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Почему после обеда тянет в сон: продукты и советы
Разбор причин дневной сонливости: скачки сахара, дефицит железа и магния, обезвоживание, а также продукты для устойчивой бодрости.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Почему «просто фрукт» — не идеальный перекус
Фрукты быстро повышают сахар без белка и клетчатки; фруктоза снижает малонил‑КоА и может усилить аппетит — результат: быстрый голод и тяга к сладкому.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Влияние питания на нервную систему
Короткий разбор влияния питания на нервную систему: упоминание исследования Эдит Коуэн и связь овощей/фруктов с уровнем стресса.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Витамин A — ретиноиды и каротиноиды
Краткий разбор витамина A: функции в зрении, коже, антиоксидантная синергия, дефицит и гипервитаминоз; источники — ретиноиды и каротиноиды.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Витамин C — ключевые эффекты и источники
Краткая памятка о роли витамина C: сосуды, иммунитет, кожа; лучшие природные источники (шиповник, перец, смородина, киви) и суточная норма 100 мг.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Пицца с грушей на творожной основе
Полезный рецепт пиццы с грушей на творожной основе: ингредиенты, шаги приготовления и КБЖУ (593 ккал, 51 г белка) на порцию.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Пицца с грушей — более полезный вариант
Облегчённый рецепт пиццы с грушей на творожной основе: ингредиенты, кбжу 593 ккал и 15,2 г пищевых волокон благодаря отрубям.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Питание при заболеваниях почек (МКБ + ХБП)
Рекомендации при МКБ (ураты) и ХБП: вода, сдвиг в сторону овощей и молочного, и фосфорно‑белковый коэффициент (ФБК) для выбора продуктов.
Читать
Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова·Лайфхак по питьевому режиму
Короткие советы по гидратации от нутрициолога: бутылка с отметкой, стакан перед едой, напоминания и вкусные добавки.
Читать