Пицца с грушей на творожной основе

Я — Снежанна Усманова, нутрициолог, помогаю наладить питание без жёстких диет и мифов. Здесь — понятные разборы про нутриенты, этикетки и реальные привычки, которые работают в жизни. Только проверенные факты, простые шаги и вкусная еда, от которой вам будет хорошо. Присоединяйтесь — разберёмся, что и зачем есть, чтобы чувствовать себя сильнее каждый день.

пиццагрушатворог

Я обожаю😍 но это слишком жирное удовольствие 😁

Придумала более полезный вариант рецепта😉

Ингредиенты на 1 порцию:

  • пачка творога 5% - 180 г
  • груша - 160 г
  • яйцо - 1 шт ( 55 г)
  • отруби пшеничные - 25 г
  • сливки 10% - 20 г
  • сыр пармезан 45%- 35 г
  • соль - щепотка

Приготовление основы:

  1. 1️⃣ Смешить до однородности творог, отруби, яйцо, соль.
  2. 2️⃣ Выложить тесто на силиконовый коврик или пергамент(смазать маслом). Тесто хорошо распределяется при помощи ложки, смоченной в воде.
  3. 3️⃣ Запекать в духовке 10-15 мин при 180 градусах.

Приготовление начинки:

  1. 1️⃣ Сыр натереть на мелкой терке.
  2. 2️⃣ Грушу нарезать слайсами.
  3. 3️⃣ В ёмкость добавить половину сыра и сливки. Перемешать.
  4. 4️⃣ На основу равномерно выложить смесь из сыра и сливок.
  5. 5️⃣ Разложить сверху грушу
  6. 6️⃣ Посыпать оставшимся сыром
  7. 7️⃣ Запечь в духовке еще на 5 мин при 180 градусах.

⚖️ КБЖУ на порцию:593/51/28,8/27,5

Польза:
💯сбалансирован по нутриентам: белки, жиры, углеводы, клетчатка
💯благодаря отрубям и груше пищевых волокон 15,2 г. Норма в день 25-30 г.

#рецепты

🥗 Твой личный нутрициолог

Круглая основа для пиццы из творога и пшеничных отрубей, выровненная на силиконовом коврике с размеченными окружностями и мерками, готовая к выпечке
Основа пиццы из творога с отрубями перед запеканием на силиконовом коврике

Читайте так же