Тарелочница на Самуи: фудблог!·Понять детей через их уличную еду
Наблюдение о French Tacos на ночном рынке Lamai: почему подростки любят этот сытный, противоречивый фастфуд.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Что я тут выяснила про мангостин
Как по чашелистикам у «попки» мангостина определить число долек и выбрать плод без крупных косточек; проверено на Самуи.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Thai-Denmark UHT — лучшее молоко для кофе
Thai‑Denmark plain UHT (125 мл, 4%) — ультрапастеризованное молоко из Таиланда, даёт кремовую пенку и работает в кофе, смузи и выпечке.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Австралийское вино Шато Мармелад в Lotus
Короткий отзыв о Château Marmalade: бутылки Marmalade за 449 бат в Lotus, 9,8% алкоголя; сладость, кислотность и танины одновременно, не для любителей классики.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Напитки Coconut Clouds в Sora Sierra - the Sunset spot.
Краткий обзор Coconut Clouds в Sora Sierra: десертная кокосовая пенка с матча, тайским чаем или спирулиной; средняя порция ~150 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Зелёные рынки Самуи: свежие овощи за 120 бат
Люблю тайские зелёные рынки — за 120 бат такой набор овощей и трав; иногда не нужно идти в Макро.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Самый вкусный чизкейк в TheCaffeine
Чизкейк с хрустящей крошкой и черничным соусом в кофейне TheCaffeine — 159 батт; торты на заказ от 650 батт, WhatsApp 084-078-6453.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Полная посадка: завтрак в To be sweet на Маенам
Короткий локальный отзыв: «полная посадка» в кафе To be sweet на Маенам — быстрый завтрак, внимание ресторатору и заметное качество блюд.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Гигантский тайский авокадо (сорт West Indian)
О сорте West Indian: крупный тайский авокадо с меньшей жирностью, подходит для лёгкого гуакамоле; из плода за 60 батт получилось 400 г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·ACQUA Cucina Italian&PizzaGourmet — новый итальянский
Первый взгляд на ACQUA Cucina Italian&PizzaGourmet в Бопуте: интерьер, меню, парковка и первые фотографии; блюда пока не пробованы.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Лапша из коробочки в Chao Panda noodle boss
В фуд-холе Central попробовала Mongolian beef и салат из битых огурцов в Chao Panda noodle boss — ярко и по-китайски с дружелюбным персоналом.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Buttermilk в Tea House на Липа Ной
Короткий отзыв: Buttermilk в Tea House — жареный тост с маслом и сгущёнкой, посыпан солью; цена 45 бат, локация в Липа Ной.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стойка уценённых товаров в Big C
Наблюдение из Big C: стойка уценённых товаров с обещанными скидками до 75%, но не все позиции реально уценены.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мой любимый сувенир из Таиланда — сушёные бананы
Описываю сушёные бананы из Таиланда: марки Jiraporn, пометка «110 дней», вкусы (шоколад, зелёный чай), цены 150–300 бат и где купить.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Purple Frog, Taling Ngam — кокосовый шейк и планктон
Purple Frog на пляже Taling Ngam: гигантский кокосовый шейк (120 бат), удачный жареный кальмар (250 бат) и ночное свечение биопланктона.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Butter Chicken из готового соуса
Рецепт Butter Chicken с готовым соусом Sharwood's — покупка в BM grocery (129 бат), жарка курицы, тушение 15 минут и добавление масла со сливками.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Когнитивная переоценка: соль, перец и тайские привычки
О впечатлениях с Самуи: раздражали соусы и коробки с приправами, но это часть тайской культуры — забота и возможность настроить вкус каждого.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Шарики из батата с ночного рынка
Альтернатива sweet potato fries на Chaweng market: шарики из пюре батата, жареные во фритюре; пакетик 10–12 шт — ≈20 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Американцы открыли Dip Daddy на Фишермане
Короткий обзор Dip Daddy на Фишермене: замороженные бананы и шоколадные чизкейки, cold brew и Chai Masala; цены 120–220 батт.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Том ям 180 батт в Lamai — отзыв о Tong
Короткий отзыв о том яме за 180 батт в Lamai: много морепродуктов, галанган, замечания к кальмарам и Khao Soi; владелец Tong из Chiang Rai.
Читать