TrollBar·Джин из целой рыбы от Archie Rose
Archie Rose и шеф Джош Найланд представили джин, дистиллированный из целой рыбы Джон Дори; источник ginomania и РБК.
Читать
Каналы
TrollBar·TrollBar·С началом короткой рабочей недели!
Короткое юмористическое поздравление и нейросет‑картинка про возможную работу автора на завод; лёгкий контент в духе канала TrollBar.
Читать
TrollBar·Мартинез без биттера
Пропорции мартинеза без биттера и идея «глазного» гарниша (лонган/личи). От TrollBar — коктейль к Халловину.
Читать
TrollBar·Witches Brew Cocktail
Рецепт коктейля Witches Brew: водка, blue curacao, лимонный сок и трипл сек с гарнишем из гренадина; фото с шприцем-гарнишем.
Читать
TrollBar·Безалкогольный коктейль «Розовая жемчужина»
Рецепт моктейля «розовая жемчужина»: 45 мл грейпфрутового сока, 10 мл гренадина и 1 белок; подаётся без гарниша.
Читать
TrollBar·Lucky clover — коктейль к Дню святого Патрика
Рецепт коктейля Lucky clover: джин, мидори, лимонный сок и белок; украшение — четырёхлепестный клевер. Авторский мини-рецепт к 17 марта.
Читать
TrollBar·Посуда в домашнем баре: 5 категорий
Краткая заметка о типах бокалов: шоты, коктейльные рюмки, роксы, хайбол и флюте; фото из домашнего Тролльбара.
Читать
TrollBar·Травяной негрони
Краткий рецепт травяного негрони с травяным биттером Tundra: 30 мл джина, 30 мл сладкого вермута, 30 мл травяного джина. Метод: билд.
Читать
TrollBar·Бренди Моцарт
Рецепт коктейля «Бренди Моцарт»: 30 мл бренди, 30 мл сливок и 30 мл ликёра Mozart; хард шейк, гарниш — тёртый шоколад.
Читать
TrollBar·День немецкого пива и книги
Короткий пост о Дне немецкого пива: автор спрашивает любимые марки, упоминает Paulaner, Weihenstephan и историю Reinheitsgebot (1516).
Читать
TrollBar·Мандариновое мартини (Tangerine martini)
Рецепт мандаринового мартини: джин, вермут, мандариновый сок и украшение маршмеллоу; видео не получилось.
Читать
TrollBar·Plum flip
Флип на домашней сливовице: 60 мл сливовицы, 5 мл сиропа и целое яйцо; шейк до пены — простой коктейль для морозной погоды.
Читать
TrollBar·Согревающий ирландский кофе
Короткий рецепт ирландского кофе: 50 мл кофе, 30 мл ирландского виски, сахар и жирные сливки — идея от TrollBar к Дню бармена.
Читать
TrollBar·Транссибирский экспресс — зимний коктейль с облепихой
Рецепт коктейля «Транссибирский экспресс» с облепиховым джемом, апельсиновым соком и имбирём; украшение апельсин и розмарин.
Читать
TrollBar·Первая подборка новогодних коктейлей
Подборка новогодних коктейлей: Turquoise Sip, Bee's Knees twist, Мр.Пинк и другие рецепты с доступными ингредиентами и фото.
Читать
TrollBar·Горячий тодди — простой согревающий напиток
Короткий рецепт горячего тодди: бренди (или ром/водка), кипяток, мёд, лимон и специи; безалкогольный вариант на чёрном чае.
Читать
TrollBar·Быстрое видео: Breakfast Martini
Короткое видео с рецептом Breakfast Martini: джин, трипл сек, лимонный сок и ложка мандаринового джема.
Читать
TrollBar·Мини подборка безалкогольных коктейлей (моктелей)
Рецепты безалкогольных версий Мохито, Маргариты, Вирджин мэри, Пина Колады и эггнога — простые ингредиенты и краткая сборка.
Читать
TrollBar·Вечерний экспромт: Sidecar
Рецепт Sidecar — сауэр на коньяке с новым российским триплсеком; автор отмечает, что триплсек уступает куантро.
Читать
TrollBar·Bronx — рецепт коктейля
Рецепт коктейля Bronx: сухой джин, два вермута и свежий апельсиновый сок; заметка про ситечко при использовании свежих соков.
Читать