Топ Шоппер🛍·Многоразовые силиконовые пакеты или стеклянные контейнеры
Сравнение многоразовых силиконовых пакетов и стеклянных контейнеров: плюсы и минусы для заморозки, разогрева и упаковки еды, сценарии использования.
Читать
Каналы
Топ Шоппер🛍·Топ Шоппер🛍·Многоразовые восковые салфетки vs силиконовые крышки
Сравнение восковых салфеток и силиконовых крышек: плюсы, минусы и советы, в каких случаях выбирать каждое решение для хранения продуктов.
Читать
Топ Шоппер🛍·Сковорода-гриль или обычная: почувствуете разницу?
Короткое сравнение сковороды-гриль и обычной: текстура, полоски, уход и рекомендации — когда лучше для стейков, овощей, панини и повседневной готовки.
Читать
Топ Шоппер🛍·Вакуумные крышки или крышки-твисты: что лучше
Сравнение вакуумных крышек и классических крышек‑твистов: плюсы и минусы для круп, специй, консервации и повседневного хранения.
Читать
Топ Шоппер🛍·Хлебница: деревянная, металлическая или пластиковая
Разбор плюсов и минусов деревянных, металлических и пластиковых хлебниц: вентиляция, уход и выбор для разных нужд.
Читать
Топ Шоппер🛍·Квадратные или круглые контейнеры для круп
Сравнение форм контейнеров для круп: почему квадратные лучше организуют шкаф, а круглые удобнее в использовании.
Читать
Топ Шоппер🛍·Органайзер для яиц или заводская упаковка: как хранить
Сравнение хранения яиц в органайзере и заводской коробке: плюсы, минусы и советы по безопасности и месту в холодильнике.
Читать
Топ Шоппер🛍·Ручной запаиватель или прищепки: что лучше для свежести?
Сравнение ручного запаивателя пакетов и прищепок: как лучше сохранить свежесть круп, кофе, снеков и заморозки.
Читать
Топ Шоппер🛍·Узкий высокий или низкий широкий термос — что удобнее?
Сравнение узкого высокого и низкого широкого термоса из нержавейки: плюсы для дороги, пикника, мытья и хранения.
Читать
Топ Шоппер🛍·Чистая форма: признаки соблюдения санитарии
Как распознать, что повар одет по санитарным нормам: чистая спецодежда, головной убор, отдельная обувь, минимум украшений и смена перчаток.
Читать
Фуди Вог·Даже у печенья есть бренд-инструкция для съемок
О брендинге съемок: правила Biscoff о подаче, ретуши, показе упаковки и правильном написании названия — заметки фуд‑стилиста.
Читать
Фуди Вог·Еда из кино и сериалов: продукты, ставшие реальностью
Истории реальных продуктов из мира Naruto, Bridgerton, Stranger Things, Peaky Blinders, Yellowstone и Harry Potter.
Читать
Фуди Вог·Рецепт — Наполеон с малиной
Классический рецепт Наполеона с малиновой начинкой: тесто, крем из сливочного масла и сгущёнки, малиновая прошарка и сборка торта.
Читать
Фуди Вог·Timmermans & Guinness — ламбик и стаут, 6%
Микс Timmermans & Guinness: ламбик и английский стаут (6%), ноты вишни, дуба и тёмного шоколада; продаётся в «Азбуке Вкуса».
Читать
Автостопом по ИИ 🏎🏁·Как нейросеть считает БЖУ любого блюда
Коротко о том, как через компьютерное зрение, NLP и таблицы пищевой ценности нейросеть рассчитывает белки, жиры, углеводы и калории блюд.
Читать
Автостопом по ИИ 🏎🏁·Ужин из ничего — как ChatGPT придумывает рецепты
О том, как ChatGPT превращает оставшиеся продукты в рабочие рецепты и адаптирует их под ограничения и цели пользователя.
Читать
Фотография. Кирилл У.·4 часа, 10 фотографий на Mamiya C220
Серия съёмки коктейлей на плёнку: 4 часа, 10 снимков, Mamiya C220 на Kodak Gold. Опыт работы со светом в баре «Синий треугольник».
Читать
На мой нюх·Капучино и роза с личи — Azureblush Perroy
День начался с похмелья: капучино и свежая роза с личи в аромате Azureblush Perroy — короткая личная заметка.
Читать
На мой нюх·Питер — гастрономическая столица: Birch и новинки
Визит в Петербург: впечатления от Birch, Перемена и нового кафе в Русском музее; фото и описание десерта «ромашка» с танжерином и тонкой.
Читать
TrollBar·Воспоминания о напитках 2016
Тренд воспоминаний о 2016: автор делится, какими коктейлями баловался после курсов бармена; фото домашних напитков и десертов.
Читать