Тарелочница на Самуи: фудблог!·La Guinguette — французские полуфабрикаты в Ламай
Открытие La Guinguette в Ламай: семья из Авиньона продаёт замороженные блюда (порции ~400 бат). Поросенок, лазанья и баскская курица в ассортименте.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тайский Umeshu в TOPS — 129 бат за 330 мл
Тайский вариант умешу в TOPS — 129 бат за 330 мл, для сравнения Choya из Японии — 990 бат за 700 мл; совет: разбавлять содовой.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тайская клубника подешевела — 80 бат за пакетик
Короткая заметка о падении цен на тайскую клубнику: в январе маленький пакетик — ~80 бат; история выращивания в Чианг Мае и роль Рамы IX.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Эксперимент: дешёвый джин и хороший тоник
Эксперимент с дешёвым джином (Gilbey's) и тониками Fever Tree: почему хороший тоник не спасает плохой джин и заметки по сочетаниям.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Натуральные ягодные шейки в сауне Vihara на Ламай
Автор пробует натуральные ягодные шейки в новой сауне Vihara (Ламай): цена 120 бат, дневной абонемент 380 бат, сауна, стим-рум, ванна со льдом и йога-зона.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·MEO — coffee&pastry: завтрак в Ламай
Кофейня MEO в Ламае: кофе от бариста Бо, свежая выпечка, фокачча-сэндвич 220฿, Maritozzo 80฿; открываются в 7 утра.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Pineapple jam — печенье с ананасовой повидлой
Короткий фуд-обзор печенья с ананасовой повидлой: банки в супермаркете, цена ≈100 бат и связь с Китайским Новым годом (17.02.2026).
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Бабушка приехала. Магазин замороженных полуфабрикатов.
Краткий обзор магазина замороженных полуфабрикатов напротив Big C: блинчики с яблоком, смалец, варёная сгущёнка и творог — цены и впечатления на Самуи.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Разница во вкусе яйца по желтку
Эксперимент с яйцами размеров 0–4: заметна небольшая разница во вкусе желтка, особенно у фермерских и мелких яиц.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Декоративные мандарины и новогодняя традиция
О декоративных мандаринах: толстая кожура, сухие дольки и традиция дарить по два мандарина как пожелание богатства и счастья.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Mooncake — лунный пирожок и его традиция
Круглый mooncake: песочное тесто, плотная бобовая начинка и красный штамп «процветание»; традиционно едят на середине осени.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Чем Китайский новый год отличается от нашего?
Короткое сравнение новогодних традиций: подарки, мандариновое дерево, красные конверты с деньгами и 15‑дневный пищевой марафон в Китае.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Crave at Montra в Ламае — первые впечатления
Короткий отзыв о кафе Crave at Montra (Ламай): открываются в 7 утра, хозяйка из Израиля, омлет с трюфельной пастой 180 б, пока недоделано.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Golden Crust — микрокафешка на Банкраке
Короткий обзор Golden Crust (Банкрак): сэндвичи на закваске, цена 195 бат, вид на море; утром тихо, рядом стройка и шум.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Формула фьюжн‑кухни на примере киселя
Фьюжн-рецепт киселя из маракуйи и тапиоки: пропорции, продукт ARO, способ варки и варианты подачи десерта.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Ресторатор вечно ест.
Небольшая заметка о любимом праздничном наборе шефа: манчего, Salchichon, хлеб на закваске, ягоды и оливки — быстро и без готовки.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Нужно ли запоминать адрес кофейни без авокадо
Личный обзор The Local Coffee&Eatery (Банграк): кофе Moka, медовик и японский чизкейк у моря, заметки о сервисе и ценах.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Кебаб Napoleon в Butcher Boss, Banyan Market
Отзыв о Napoleon beef kebab (350 бат) в Butcher Boss на Banyan Market: слоистая говядина с жирком, маринованный красный лук, огурцы и домашний соус.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Самый вкусный хуммус на ночном рынке Ламай (Abu Carmen)
Короткий локальный обзор: хуммус в Abu Carmen на ночном рынке Ламай — порция ~300 г за 150 бат, горячая пита в подарок, три соуса и варёное яйцо.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Art cafe by June: паста и уют на Самуи
Быстрый сервис и паста aglio olio с креветками (220 батт). Кофе и чизкейк, домашние соусы, веганские десерты и уютный интерьер.
Читать