Топ Шоппер🛍·Картонная или пластиковая одноразовая посуда
Сравнение картонной и пластиковой одноразовой посуды: плюсы, минусы и рекомендации для праздников, пикников и кейтеринга.
Читать
Каналы
Топ Шоппер🛍·Топ Шоппер🛍·Непрозрачные или прозрачные банки для круп
Сравнение прозрачных и непрозрачных банок для круп: плюсы и минусы, советы по хранению риса, гречки и специй, выбор для полок и герметичности.
Читать
Топ Шоппер🛍·Хлебница: вентиляция или герметичная — что лучше
Разбор преимуществ вентиляционных и герметичных хлебниц: как сохранить корочку, избежать плесени и продлить свежесть хлеба, советы по хранению.
Читать
Топ Шоппер🛍·Y‑образная или прямая овощечистка — что удобнее
Разбор преимуществ Y‑образной и прямой овощечисток: для каких продуктов и задач каждая форма удобнее, и на что смотреть при выборе.
Читать
Топ Шоппер🛍·Одежда для пищевого производства: как выбрать материал без ошибок
Критерии выбора рабочей одежды для пищевой промышленности: требования к ткани, преимущества смесовых материалов и советы по защите от влаги и загрязнений.
Читать
Фуди Вог·Над разработкой меню в сериале работало семь человек
За меню в сериале отвечали семь специалистов: Шин Джон Чхоль, два шефа французской кухни, консультанты по Чосон и адаптации исторических рецептов.
Читать
Фуди Вог·Еда из кино и сериалов: продукты, ставшие реальностью
Истории реальных продуктов из мира Naruto, Bridgerton, Stranger Things, Peaky Blinders, Yellowstone и Harry Potter.
Читать
Фуди Вог·Гастроли в Алматы и съёмки пиццы Додо
Короткий отчёт: съёмки для QSR‑бренда и гастроли в Алматы — четыре дня, 14 часов съёмки, около 60 пицц и взгляд на новый музей искусств.
Читать
Фуди Вог·Карем — король поваров и повар королей
Рецензия на франкоязычный сериал «Карем»: красивая визуально драма о Антонене Кареме, с вольностями сюжета и упором на гастрономию и эстетику.
Читать
Фуди Вог·Солнцестояние: как сделали «Глаз солнца»
Как создавался «Глаз солнца»: замена маринованной сельди, проблемы жары и сферизация манго с помощью альгината натрия.
Читать
Фуди Вог·Еда как социальный маркер в «Паразитах»
Анализ Пон Чжун-хо: как выбор продуктов, сервировка и упаковка в «Паразитах» отражают классовое неравенство.
Читать
Фуди Вог·Пересказ и дефиниции из Tucci in Italy
Краткий пересказ первого бесплатного эпизода шоу Tucci in Italy: заметки о еде, эстетике и ключевых гастрономических героях ролика.
Читать
Фуди Вог·Еда как выживание
Короткий анализ: как в эпизоде еда показывает крайнюю бедность и контраст с элегантной сервировкой Паки; корзина фруктов семьи Ким как инструмент давления.
Читать
Фуди Вог·Скажи, что ты пьешь
Анализ напитков в «Паразитах»: как соджу, пиво, вино и смузи передают социальный статус и фудстиль персонажей.
Читать
Фуди Вог·Та самая раменная для интровертов
Короткий обзор сети Ichiran: заказ через автомат, индивидуальные «купе» и тонкоцу-рамен; практичные детали и цены.
Читать
Фуди Вог·Солнцестояние: спаржевая и раковая башни
Инсайд со съёмок в скандинавской эстетике: спаржевая башня (до 5 часов) и раковая башня (6 часов) как отсылка к шведским традициям.
Читать
Фуди Вог·Солнцестояние — еда в «Мидсоммар»
О еде в фильме «Мидсоммар»: традиционные шведские продукты и техники приготовления, отражающие общинную эстетику и сельскую реальность Хельсингланда.
Читать
Фуди Вог·Давайте быстренько про траппистов
Коротко о траппистах и марке ATP: история ордена цистерцианцев, ремёсла монахов и зачем нужна маркировка Authentic Trappist Product.
Читать
Фуди Вог·Смузи с Сидни Суини в Erewhon
Erewhon выпустил смузи с участием Сидни Суини; в описании указана поддержка Pink Ribbon Good, авторка сомневается в уместности такого выбора звезды.
Читать
Автостопом по ИИ 🏎🏁·Как нейросеть помогает выбрать ресторан или площадку
Как нейросеть ускоряет подбор ресторана или площадки: фильтрация, анализ отзывов, сравнение вариантов и проверка скрытых рисков перед бронированием.
Читать