Тарелочница на Самуи: фудблог!·Чем Китайский новый год отличается от нашего?
Короткое сравнение новогодних традиций: подарки, мандариновое дерево, красные конверты с деньгами и 15‑дневный пищевой марафон в Китае.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Утка с виноградом — французский вариант
Простой французский рецепт: утиные ножки и сладкий виноград, запекание 90+30 минут; себестоимость ~90 бат, покупка в Макро.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Crave at Montra в Ламае — первые впечатления
Короткий отзыв о кафе Crave at Montra (Ламай): открываются в 7 утра, хозяйка из Израиля, омлет с трюфельной пастой 180 б, пока недоделано.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Винные бутылочки в TOPS — 187 мл за 199 бат
В TOPS появились винные бутылочки 187 мл (Poco Vino) по 199 бат; четыре сорта, советуют охлаждать все, кроме красного.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Chez Francois — французский ресторан на Фишерман
История шефа Франсуа и классическая французская кухня на Самуи: сет из 4 блюд — морковный суп, луковый суп, говяжьи щечки и десерты; уютная атмосфера.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·На Самуи: измеряю счастье закатами
Короткая зарисовка о закате на Самуи у локации RAN RAO — когда на пляж выходят лошади и небо окрашивается в тёплые тона.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·COMO — место для завтрака и своя пекарня
Обзор COMO: завтрак у Central Festival, свежий sour dough, ham&cheese за 180 бат, хороший кофе и большие порции.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Дегустация арбузов — бессонная ночь
Записки с дегустации арбузов в Лотусе: что такое шкала Брикс, какие значения сладости встречаются в Таиланде и как выбрать полосатый арбуз.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Французская пекарня Chez Pape — багет в Ламай
Короткий отзыв о багете из пекарни Chez Pape (Ламай): корочка, мякиш и цена 40 бат; пекут с 7:00, кроме понедельника.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Mystery box в Dumpling house — пельмени на дом
Заказал Mystery box из Dumpling house: 20 пельменей четырёх вкусов (творог, шпинат, лосось, курица), доставка через Grab, 250 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Как тайцы адаптируют японскую еду
Описываю тайскую версию Salmon Don: маринад с соевым соусом, лаймом и чили; где купить в Лотус Чавенг и цены — 149/259 батт.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Как тайцы адаптируют японскую еду
Короткий обзор тайской версии Salmon Don: маринованный лосось с нори и рисом, где купить в Лотус Чавенг; цена 149/259 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Хайнаньский чикен райс на Ламай
Короткий обзор хайнаньского чикен райса на Ламай (Самуи): место у French Bakery, как готовят и цена 50 бат за порцию.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мед безжальных пчёл (chan rong) на Самуи
Короткий обзор меда безжальных пчёл (chan rong): вкус как комбуча, ферментированный, хранение и где купить на Лазаде; цена ≈250 батт/100 г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стейки на ночном рынке Fisherman
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском, ребрышки 300฿/100 г, говядина 200฿/100 г — локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·6 громких рыжих собак охраняют кокосы за 20 батт.
Хозяйка на Самуи продаёт кокосы по 20 батт («Coconut 20 baht»), я попробовала местный лонган — это оказался лангсат; точка отмечена в Google Maps.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стейки на ночном рынке Fisherman
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском и цены — ягнёнок 300 ฿/100г, говядина 200 ฿/100г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·6 громких рыжих собак охраняют кокосы за 20 батт.
Мини-лавка «Coconut 20 baht» у дороги на Самуи: кокосы по 20 бат, лонган по 50 бат/кг, продавщица и локация на Google Maps.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мой первый хэштэг #сувенир — что привезти из Таиланда
Идея для сувениров из Таиланда: съедобные и питьевые подарки — от тайского чая до бренди; причина избегать статуэток и магнитиков и подборка в #сувенир.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Новый торговый ряд напротив госпиталя Wattanapan
Напротив фиолетового госпиталя Wattanapan открылся новый торговый ряд: магазины одежды, мороженое и Zoo cafe; есть парковка.
Читать