The Door beach club на Банкраке: первые впечатления
Открытие The Door beach club на Банкраке: обновлённый интерьер, поднялись цены, пропали лежаки на песке, команда и сервис 5*, скидка 20% неделю.
Открытие The Door beach club на Банкраке: обновлённый интерьер, поднялись цены, пропали лежаки на песке, команда и сервис 5*, скидка 20% неделю.
Анонс квиза «Мозгобойня» на Самуи: Надя и Семен ведут вечер 7 февраля в Suzette, билет 400 бат, шампанское и сертификаты победителям.
Короткий обзор NOREE в Чавенг Ной: деревянный ресторан с 70 столами, обширным меню и морепродуктами; цены и впечатления автора.
Короткая заметка о сочных хрустящих яблоках с зелёной стороной в Lotus — отличный вариант для шарлотки, 99 батт за упаковку.
Обзор The Cott 149 в Ламае: семейная кафешка с фьюжн-пастой (гребешок, икра ebiko, том ям), необычные напитки — Berry Yogurt Coffee и Butter Beer.
Короткое сравнение новогодних традиций: подарки, мандариновое дерево, красные конверты с деньгами и 15‑дневный пищевой марафон в Китае.
Простой французский рецепт: утиные ножки и сладкий виноград, запекание 90+30 минут; себестоимость ~90 бат, покупка в Макро.
Короткий отзыв о кафе Crave at Montra (Ламай): открываются в 7 утра, хозяйка из Израиля, омлет с трюфельной пастой 180 б, пока недоделано.
В TOPS появились винные бутылочки 187 мл (Poco Vino) по 199 бат; четыре сорта, советуют охлаждать все, кроме красного.
История шефа Франсуа и классическая французская кухня на Самуи: сет из 4 блюд — морковный суп, луковый суп, говяжьи щечки и десерты; уютная атмосфера.
Короткая зарисовка о закате на Самуи у локации RAN RAO — когда на пляж выходят лошади и небо окрашивается в тёплые тона.
Обзор COMO: завтрак у Central Festival, свежий sour dough, ham&cheese за 180 бат, хороший кофе и большие порции.
Записки с дегустации арбузов в Лотусе: что такое шкала Брикс, какие значения сладости встречаются в Таиланде и как выбрать полосатый арбуз.
Короткий отзыв о багете из пекарни Chez Pape (Ламай): корочка, мякиш и цена 40 бат; пекут с 7:00, кроме понедельника.
Заказал Mystery box из Dumpling house: 20 пельменей четырёх вкусов (творог, шпинат, лосось, курица), доставка через Grab, 250 бат.
Описываю тайскую версию Salmon Don: маринад с соевым соусом, лаймом и чили; где купить в Лотус Чавенг и цены — 149/259 батт.
Короткий обзор тайской версии Salmon Don: маринованный лосось с нори и рисом, где купить в Лотус Чавенг; цена 149/259 бат.
Короткий обзор хайнаньского чикен райса на Ламай (Самуи): место у French Bakery, как готовят и цена 50 бат за порцию.
Короткий обзор меда безжальных пчёл (chan rong): вкус как комбуча, ферментированный, хранение и где купить на Лазаде; цена ≈250 батт/100 г.
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском, ребрышки 300฿/100 г, говядина 200฿/100 г — локация в посте.