OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·В Бурятии появился шоколад с легендами и преданиями
«Лесная фабрика» представила коллекцию шоколада «Ульгэр» с QR-кодами, где записаны бурятские легенды; продукция дополняется чаями и джемами с дарами тайги.
Читать
Каналы
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Попробовать еще раз: как россияне входят в ЗОЖ
Данные опроса Food.ru и «Пятерочки»: кто пытался начать ЗОЖ, главные мотивы (самочувствие, фигура) и как меняются покупки россиян в начале года.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Цены на хлеб: годовой рост, в начале 2026 — снижение
Аналитика «Ценозавра»: пшеничный хлеб в среднем подорожал на 10,4% за год, буханка 300 г ≈ 53,5 ₽; в первые два месяца 2026 — снижение ≈ 1,9%.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Отчёт проекта «За Хлеб» за 2 недели
Статистика проекта «За Хлеб» (2–15 марта): публикации, охват, просмотры, взаимодействия и подписки в ТикТоке, Инсте и ВК.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Пасхальный креатив: как меняются куличи в 2026
Тренды пасхальной выпечки 2026: люксовые шоколадные яйца Louis Vuitton, пепперони‑куличи от «Ленты», формы Фудзи и арт-куличи за 100 тыс.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Мука семян лопуха сделала имбирные пряники функциональной
Исследование сербских и северомакедонских учёных: обезжиренная мука семян лопуха повышает пищевую ценность имбирных пряников без потери текстуры.
Читать
Испанистка Juliska 🇪🇦·Рождество в Испании: традиции и праздничный стол
Краткий обзор La Navidad в Испании: Nochebuena, традиционные угощения (jamón Ibérico, mariscos, turrones) и упоминание вертепа belén.
Читать
Испанистка Juliska 🇪🇦·Рост цен на рождественские продукты в Испании — топ‑5 2024
В 2024 году испанцы потратят на рождественские продукты на 5,2% больше; в списке — устрицы, гранат, молочный ягнёнок, лубина и хамон иберико.
Читать
HCB Hotels Consultancy Brokerage·Бизнес-экскурсия на завод MKN
Отчёт о бизнес-экскурсии на завод MKN: организация «АЛТЭК», мастер-класс Павла Дзюбло и наблюдения Ангелины Самадовой о кухнях для отелей.
Читать
HCB Hotels Consultancy Brokerage·Золотое кольцо — гастро‑версия: 5 мест
Софья (HCB) собрала 5 гастрономических мест на маршруте Золотого кольца: ресторан «Финифть» в Ростове и местные блюда.
Читать
Языки, деньги, свобода·Разница преподавателя и лингвокоуча на примере кухни
Сравнение классического преподавания и лингвокоучинга через пример кулинарного курса: когда ученику нужно учиться делать, а не получать готовый результат.
Читать
⚡️Я - Лаврик⚡️·Хотели вдохновляющих историй из Бутана? Пожалуйста.
Про первый винтаж из Бутана: лот ушёл с аукциона за $74,250, виноградники на 2790 м и создание винодельческой индустрии с нуля.
Читать
🔥Ты всё врёшь, психолог!·Психологические хитрости контроля веса после праздников
Советы психолога: внимание к еде, сокращение «пищевого окна», сон и переосмысление «полезности» помогают вернуть вес после новогодних салатов.
Читать
MARIA BRAZHNIKOVA·Салат «Зелёный бархат» с грушей и трюфельной ноткой
Рецепт салата «Зелёный бархат»: шпинат, груша, авокадо, вяленые томаты и грецкие орехи с парой капель трюфельного масла.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Почему на Самуи много вывесок «Chez»?
Короткое наблюдение о том, почему на Самуи часто встречаются вывески «Chez»: французы и кафешки, примеры — Chez Kerian и Chez Pelo.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·У меня появился собственный корреспондент
Короткая заметка о боулинге в Heaven Mall на Чавенге: три дорожки, цена ~250 бат; фото от дочери и комментарий про еду.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·#нееда — боулинг в Heaven Mall на Чавенге
Фотки от дочери: еда в зоне боулинга Heaven Mall на Чавенге скучновата, но сам боулинг — крутой, 3 дорожки, около 250 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Буалой в Ban Suan Lung Khai — десерт на Самуи
Тест десерта буалой в Ban Suan Lung Khai на Самуи: рисовые шарики в тёплом кокосовом молоке и упоминание Bib Gourmand в гиде Мишлен.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Ресторан на Банграке: пад тай и фрайд райс по 60 батт
Короткий отзыв: пад тай и фрайд райс по 60 батт, пиво 50, парковка 100 батт; 17 позиций в меню; локация — Банграк (ссылка на карту).
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·The Roof — видовой ресторан расширился
The Roof расширил видовую зону: большая фотозона с инсталляциями, вход 200 бат; бар в виде шлема, но персонал работает нестабильно.
Читать