Идём, Питер!·Идём на завтрак в азиатское бистро
Короткий обзор завтраков в бистро Ist: «Steak and eggs», омлет окономияки с крабом, овсянка с мисо-карамелью и сырники; адрес Большая Зеленина, 28.
Читать
Каналы
Идём, Питер!·Идём, Питер!·Идем в Quoroom
Короткая заметка о Quoroom на Брянцева, 13/1: кальян, коктейли и закрытые кинопоказы по вт/чт в 20:00; дневные плейлисты от Агутина до бодрых ритмов.
Читать
Идём, Питер!·Идём в цветочную кофейню
Короткий заметка о пространстве Flavor на Кирочной, 49: кофе-брейк с выпечкой и фото среди цветов в центре Петербурга.
Читать
Идём, Питер!·Идём пробовать распределительный рамен
До 20 мая в Ramen&Wok тематический рамен с карточками факультетов Хогвартса; указаны три адреса в Петербурге и ссылка на MAX.
Читать
Идём, Питер!·Идём завтракать в цветущем саду
Короткая рекомендация ресторана «Сад» в Петербурге: терраса среди цветущих яблонь, майская атмосфера и адрес на Большой Зеленине, 23.
Читать
Идём, Питер!·Идём за пьяными женщинами
Лимончелловая «пьяная женщина» в «Мечтателях»: булочки в джиновом сиропе и лимонном креме — летний спешл, 1 200 ₽. Адрес: наб. реки Фонтанки, 11.
Читать
GARTZ - решения для дома·Праздничные рулетики из куриного филе в аэрогриле
Рулетики из куриного филе с моцареллой, рикоттой и беконом для аэрогриля — 20–25 минут при 175°C, праздничная подача.
Читать
GARTZ - решения для дома·Пицца на тортильях за 15 минут
Простой рецепт пиццы на лепёшках-тортильях: выпечка 10 минут при 200°С, в посте есть фото и ссылка на варианты аэрогрилей.
Читать
GARTZ - решения для дома·Диетическая картошка фри с пармезаном и чесноком
Рецепт диетической картошки фри для аэрогриля: 10 минут при 190 °С, с пармезаном, чесноком и петрушкой.
Читать
GARTZ - решения для дома·Рецепт вкуснейших куриных шашлычков в аэрогриле
Рецепт куриных шашлычков с беконом и кисло‑сладким соусом для аэрогриля GARTZ; готовятся 8–10 минут.
Читать
телеграм наизнанку·Как мини‑приложения в Telegram меняют заказ еды и доставку
Как мини‑приложения в Telegram упрощают заказ еды: встроенное меню, оплата и уведомления в мессенджере для ресторанов, кафе и служб доставки.
Читать
Чайное погружение·Чайная «Взварня» на Красных воротах — впечатления
Короткий отзыв о чайной «Взварня» на Красных воротах: дизайн, залы, дружелюбные сотрудники и понравившийся Фо Шоу.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Проба шампанского Салон: впечатления сомелье
Личный разбор шампанского Salon: история бренда, впечатления от 2013-го и сомнения в культовом статусе от сомелье Катя Воронцова.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·История шампанского Кристаль и мадам Олри-Родерер
Очерк о происхождении шампанского Кристаль, кризисах дома Louis Roederer и роли Камиллы Олри-Родерер в возрождении бренда.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·История Дома Периньона и Эжена Мерсье
О реальном Пьере Периньоне, становлении шампанского и маркетинговых трюках Эжена Мерсье в XIX веке.
Читать
🧠 Мышление / Привычки / Рост — три кита саморазвития·Почему тёплый чай вечером снижает стресс
Исследование 2025 (Food Quality and Preference): тёплый чай (50–60°C) снижает кортизол на 27% через 15 минут; ромашка и мята — предпочтительный выбор.
Читать
🧠 Мышление / Привычки / Рост — три кита саморазвития·Почему музыка делает еду вкуснее — сонический шейпинг
О том, как «звуковое приправление» (sonic seasoning) и кроссмодальные связи музыки меняют восприятие сладости, горечи и кислотности блюд.
Читать
Влад ПРО·Черная икра - это вкусно и точка!
McDonald’s добавил черную икру к McNuggets: 28 г икры, крем‑фреш, перламутровая ложечка и карта Arch Card — лимитированные наборы через цифровую платформу.
Читать
Губкин | Про AI и B2B-продукты·Саммари по разбору Restoclub
Краткие выводы по разбору RESTOCLUB: профиль идеального клиента, проблема осознания ценности, гипотезы по снижению оттока (40% не продлевают).
Читать
⚡️Я - Лаврик⚡️·Food Valley — агродолина инноваций в Нидерландах
Почему Нидерланды стали вторым в мире экспортером агропродукции (€128,9 млрд): разбор Food Valley, Unilever, Mosa Meat и цифровых двойников питания.
Читать