![Гексоген в мешках [Морозов Иван]](https://media.tgpages.com/channel-avatars-geksogen42-1776876392712-4hna03.jpg?width=96&height=96){kind=avatar}
Wine Diary·Черная пятница: скидка 55% на Fortwine (FWKZ26)
Скидка 55% на Fortwine по промокоду FWKZ26 до 26.04; подборки автора по бюджету, сортам, странам и производителям.
Читать
Каналы
Wine Diary·
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Десерты на английском: вафельные трубочки и заварное кольцо
Короткие английские фразы про wafer roll и choux pastry; примеры предложений и заметка о пирожном «ШУ» в Алматы.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Как покупают хлеб и кондитерку — данные NTech 2025
Краткая статистика NTech 2025: модели покупок хлеба и кондитерки — от строгого выбора до импульса, доли по категориям и сценарности.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Проект «За хлеб»: чего достигли в последние сезоны
Отчёт проекта «За хлеб»: 4 сезона в TikTok, хлебный квиз на 6 раундов, Instagram и офлайн‑эвенты — форматы для аудитории 16–35 лет.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Стоимость кондитерских жиров в России выросла более 20%
По данным Масложирового союза и «КДВ», цены на кондитерские жиры и пальмовое масло в России выросли более чем на 20%; вафельный жир подорожал почти на 50%.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Гильдия кондитеров: 90% шоколада — из заменителей
Ирина Эльдарханова заявляет, что пошлины на какао (май 2025) привели к росту заменителей: 90% шоколада в России делают не из натурального какао.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·В России появился ГОСТ на арктический хлеб с клюквой и мхом
НИИ хлебопекарной промышленности: утверждён ГОСТ на хлеб «Арктический» с сушёной клюквой и исландским мхом; стандарт вступит в силу в мае 2026 года.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Кондитеры спорят о пошлинах на какао-продукты
Российский кондитерский рынок разделился из‑за пошлин на какао‑продукты: Ассоциация АСКОНД просит обнулить ставки, а «Объединенные кондитеры» и «Славянка» — оставить сборы.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·X5 запустила собственный знак качества для готовой еды СТМ
X5 Group вводит знак «Система качества Х5» для готовых блюд СТМ в «Пятерочке» и «Перекресток Select»; маркировка появится до конца 2025 года.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Правительство не ужесточило регулирование пальмового масла
Кабмин отказался повышать пошлины и вводить акцизы на пальмовое масло; сослался на выводы ESPGHAN и обзор ВОЗ, запрет в детпитании сохраняется.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Хлеб и сладости в непростом году
Аналитика рынка хлеба и кондитерки: снижение выпуска, осторожный спрос и 10,8% новых проектов по данным Forbes и ТендерПро.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·В России запустили каталог продуктов без «пальмы»
Появился единый национальный каталог продуктов без пальмового масла: товары от выпечки до детского питания, планируют до 1000 позиций и API для «Честный ЗНАК».
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Экспорт российского шоколада за девять месяцев вырос на 10%
За 9 месяцев 2025 экспорт шоколада РФ вырос на 10% — до почти $629 млн; ключевые рынки: Казахстан ($192 млн), Белоруссия ($123 млн), Узбекистан (> $68 млн).
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·X5: каждый третий россиянин поставит готовую еду
Опрос X5 и Food.ru: каждый третий россиянин готов включить готовые блюда в новогоднее меню; волнует хранение салатов и выбор десертов и нарезок.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Россия нарастила экспорт макарон на четверть
По данным «Агроэкспорта», экспорт пасты за ян–окт 2025 вырос на 23% — до более $173 млн; более 116 тыс. т. Главные покупатели: Беларусь, Казахстан, Узбекистан.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Хлеб как образ жизни
Итоги проекта «За хлеб» в 2025: интервью с Юлией Бордовских, рилс‑сериал, квиз «Хлебный вайб», сессия на конференции ХЛЕБ-Н-ТОРТ и партнёры.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Хлеб с виноградной ноткой в Ростовской области
Донской аграрный университет измельчил виноградные косточки в муку для хлеба: получается хлеб с ароматом, легкой терпкостью и антиоксидантами.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Фиолетовый хлеб появился в продаже в Беларуси
Хлеб из фиолетовой пшеницы начали выпускать в Солигорске и Вилейке — Борисовский комбинат сообщил о рецептурах «Хожевский зерновой» и «Дар земли».
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Роскачество готовит ГОСТы для безглютеновых и безаллергенных товаров
Роскачество планирует разработать национальные ГОСТы, чтобы пометки «без глютена» и «не содержит аллергенов» подтверждались лабораторными и клиническими испытаниями.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·+35% к цене: пирожные обгоняют шоколад
Аналитика NTech: пирожные и печенье растут в спросе, шоколадные плитки теряют позиции — цены на плитки выросли в среднем на 35%.
Читать