Гест-тур «Архив 16» по барам России
Бренд-хаус «Архив 16» из Иркутска: гест‑тур с Алексеем Марковым и Антоном Мухаммедовым — Санкт‑Петербург, Москва и Воронеж в августе.
Бренд-хаус «Архив 16» из Иркутска: гест‑тур с Алексеем Марковым и Антоном Мухаммедовым — Санкт‑Петербург, Москва и Воронеж в августе.
Амбассадор ENJOY Barware Екатерина Гуляренко из Friends Bar (Новосибирск) рассказывает о любимом коктейле Angel Face и важности подачи.
Представление амбассадора ENJOY Barware в Татарстане — Илья Нищук: любимый коктейль White Lady, бокал Энимон и планы по культуре подачи в Казани.
Актуализировали остатки ENJOY Barware: в наличии — готовая к отгрузке посуда; новая поставка более 100 куб. м стекла скоро пополнит склад.
Знакомство с Кириллом Кузьминых (Lobanov Rest, Пермь): о Gin Basil Smash, роли бокала и сотрудничестве с ENJOY.
ENJOY анонсирует ENJOY Catering: коктейльный бар под ключ с посудой, барной станцией @steeelbar и командой во главе с Александром Шатровым.
27 августа ENJOY участвовали в «Грязном четверге» в Новосибирске и гостевой смене бара «Полторы комнаты» — кадры вечера и поддержка индустриальных событий.
ENJOY участвует в BarHub Expo: 4 гостевые смены с Delicatessen, Urban Winery, Mendeleev и «Лобо Локо», а также партнёр закрытого FUCKUP NIGHT для владельцев и спикеров.
Короткий отчёт ENJOY после BarHub: благодарность посетителям, адрес шоурума в Москве и контакты — @tokarevlex, enjoybarware.ru
Вакансия менеджера по продажам в ENJOY Barware (Москва): работа с барами и ресторанами, обработка заявок, презентация посуды, оклад + % от продаж.
С 1 октября цены ENJOY в среднем вырастут на 5% из‑за логистики; есть позиции с понижением. Заказы по старым ценам — до конца сентября.
История «Архив16» в Иркутске: небольшой секретный бар и Brand House ENJOY с архивом коктейльных рецептов и любимой посудой (Кольчиум, Хайбол, Дельфиниум).
Знакомство с ENJOY BARWARE: ассортимент бокалов, сайт enjoybarware.ru, шоурум в Москве (Щипок, 28) и бесплатные образцы для проверки.
В павильоне на Новом Арбате фиточай стал частью «Московского чаепития». Лидеры дегустации — «Умиротворение», «Спокойствие» и «Осень».
Ключевые принципы эргономики барных зон: треугольник мойка‑холодильник‑рабочая поверхность до 2,5 м, удобный доступ к часто используемым предметам.
Обзор событий индустрии за 27 июля–2 августа 2026: World Cocktail Championship, Bar Hub Competition, WHERE2DRINK и запуск ENSEMBL.
Краткий обзор барной недели: More — лучший бар России 2026, бартендер года Василий Марков, Bartenders Stand Up и конкурсы Planteray × Inshaker.
В «Энциклопедии проектирования» — как выбрать мойку для бара: функции, размещение и почему грязная посуда не должна пересекаться с коктейльной станцией.
О том, как балерина пьёт только просекко и почему винные полки богаче — с ссылкой на шпаргалку и список до 1000 рэ.
Обновлён ГОСТ на белый хлеб: уменьшение веса, разрешённые улучшители и новые сроки годности — что меняется и как это влияет на качество.