Пасха уже несколько лет становится полем для экспериментов — от премиальных десертов до неожиданных вкусовых сочетаний. В этом сезоне тренд только усилился 👇
🍫 Louis Vuitton — Пасха как десертный люкс
Шоколадная сумка-яйцо с орехами и пралине — главный хит коллекции. Такой креатив хорошо показывает направление: праздничные десерты уходят в премиум.
🥓 Кулич с пепперони и ветчиной
«Лента» добавила в ассортимент куличи с пепперони, маслинами, песто, а также с сыром и ветчиной. Граница между выпечкой и гастрономией становится все условнее.
🗻 Кулич-Фудзи
Кулич в форме горы Фудзи и версия в виде куклы кокэси — с собственной легендой и японскими мотивами в одном из московских ресторанов. Эксперименты идут не только со вкусом, но и с формой и подачей.
💸 Кулич как арт-объект
«Кремлевский» кулич за 100 тысяч рублей с декоративным верхом в виде собора — еще один пример того, как выпечка становится визуальным продуктом.
@ohlebe_ru
Дискуссия