Аналитики АКОРТ оценили стоимость набора продуктов для пасхального кулича в крупных торговых сетях. В начале апреля ингредиенты для классического рецепта на сливочном масле (на 6 порций) обойдутся в среднем в 148 рублей — это на 9% меньше, чем год назад.
В расчет включены товары «первой цены». В классический рецепт входят мука, молоко, сахар, сливочное масло, яйца, соль и сухие дрожжи.
Подешевел и вариант кулича на растительном масле — на 4%, до 48 рублей за изделие весом около 300 г. В его составе — мука, молоко, сахар, яйца, растительное масло, соль и дрожжи.
Снижение стоимости связано с общей стабилизацией цен на продукты. Наиболее заметно подешевело сливочное масло (–19% за год). Также снизились цены на соль (–14%), сахар (–6%), яйца (–5%), молоко (–2%) и муку (–1%).
Тем, кто предпочитает готовую продукцию, сети предлагают широкий ассортимент: от 5 до 55 позиций в зависимости от формата магазина. Куличи весом 100 г стартуют от 40 рублей, 300 г — от 150 рублей.
Расчеты основаны на средних ценах на социально значимые продукты в федеральной рознице за период с 16 марта по 1 апреля 2026 года.
@ohlebe_ru
