Десерты в бокалах — искусство подачи
Идеи подачи десертов в бокалах и фужерах: тирамису, панна котта, муссы и сорбеты — подборка от Дом Фарфора для праздничной сервировки.
Идеи подачи десертов в бокалах и фужерах: тирамису, панна котта, муссы и сорбеты — подборка от Дом Фарфора для праздничной сервировки.
Тонкостенный фарфор Mix&Match Home «Счастливая звезда»: звёздный орнамент, красные ягоды и золотые акценты для эффектной сервировки.
Подборка кружек для офиса: модели от разных брендов для чая и кофе — варианты для себя и в подарок; ссылка на магазин в посте.
Подборка товаров для сервировки масленичного стола: тарелки Narumi, розетки, вазы и этажерки.
Рассказ о том, как дворянство XIX века устраивало масленичный стол: сервировка, блюда и топпинги — икра, балык, жжёнка.
Эксперимент о том, как форма бокала меняет аромат, текстуру и температуру белого вина — примеры для совиньон блан и шардоне, совет по охлаждению.
Рецепт морковного печенья из учебника Happy English: список ингредиентов и советы (варёная или запечённая морковь, корица или изюм).
Пост о слове «cava» (м. — испанское шампанское), заметки о курсе по испанским винам и ссылка на статью в El Comercio.
В 2024 году испанцы потратят на рождественские продукты на 5,2% больше; в списке — устрицы, гранат, молочный ягнёнок, лубина и хамон иберико.
Головка кабралеса из Астурии продана на фестивале за $32 000 (2,2 кг); предыдущий рекорд держал Иван Суарес с El Llagar de Colloto.
Краткое руководство по выбору мисок и салатников: виды, материалы (фарфор, стекло, нержавейка), размеры и уход; советы по наборам и трендам сервировки.
Гайд по выбору набора посуды: материалы, толщина дна, оптимальная комплектация и уход, чтобы посуда служила 10–15 лет.
Гид по выбору жаропрочной посуды: керамика, стекло, чугун, нержавейка и силикон — маркировка, толщина, покрытие и уход.
Советы по выбору разделочной доски: дерево, пластик, стекло; размеры, уход, маркировка и критерии замены.
Обзор видов кухонных подставок, материалов и практичных советов: подставки под горячее, сушилки, держатели для ножей и уход.
Обзор материалов и наборов форм: силикон, металл, керамика, чугун; советы по выбору, использованию и уходу для домашних выпечек.
Советы по выбору термокружки: материал, вакуумная изоляция, объём и крышка; уход и лайфхаки для сохранения тепла до 6–8 часов.
Обзор масленок, сырниц и лимонниц: материалы (керамика, стекло, пластик), важные критерии и советы по уходу для сохранения свежести продуктов.
Полное руководство по выбору стаканов: виды, материалы, уход и бренды (Luminarc, Riedel, Bormioli) для дома и заведений.
Подробный обзор видов, материалов и практичных советов по выбору салфетницы для дома, кафе и фуршетов.