Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Финальный спринт: спикеры «Первой Молочной»
Афиша завершения спикеров «Первой Молочной»: доклады по пармезану, экспорту, R&D, закупкам и крафтовому мороженому (23–25 июля, Санкт‑Петербург).
Читать
Каналы
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Наталья Комарова: цифровой двойник — производственный актив
Запись стрима с Натальей Комаровой о цифровых двойниках, кейсах цифровой рецептуры и применении ИИ в пищевом производстве; анонс FOODIGITAL.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пищёвка едет в Алматы вместе с «Гамми»
Анонс партнёра конференции QAZAQ: компания «Гамми» — ингредиентные решения, 30 лет на рынке и участие в выставке в Алматы 10–12 ноября.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Первые спикеры ПИЩЁВКА3D: ДРИНКОНФ
Анонс первых спикеров ДРИНКОНФ: Алла Андреева (СОЮЗНАПИТКИ), Александр Тупикин (Two Peaks) и Роман Шалимов. 16–17 октября, Сочи.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·QAZAQ в Алматы — спикеры и темы конференции
Анонс QAZAQ в Алматы: спикеры Динара Черкасская, Дмитрий Стаханов, Антон Атаманенко, Ольга Орлова. Темы — цифровизация, готовая еда, партнёрство вузов. 10–12 ноября.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пищёвка3D 2026 — 17 событий, которые изменят отрасль
Анонс Пищёвка3D 2026: 17 конференций и новые форматы — Пищёвка.LAB с ИТМО, FOOD NOMAD SUMMIT в Ташкенте, новые индустрии и флагманы отрасли.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Как молочники идут в готовую еду и влияние заморозки
Анонс спикеров форума «Азбука готовой еды»: Сергей Комаров (Казьминский), Валентина Чибиряк, Савва Семенов (SimpleMix) и Татьяна Дроздова — темы про диверсификацию, качество и заморозку.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Три дискуссии «Азбуки Готовой Еды» — производители, ритейл, HoReCa
На «Азбуке Готовой Еды» 2–3 февраля в Петербурге пройдут три панельные дискуссии с производителями, ритейлом, HoReCa и поставщиками.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Вдохновение для «Азбуки Готовой Еды» из Франции
Анонс форума «Азбука Готовой Еды» в СПб и репортаж Юрия Власенко из Monoprix и E.Leclerc о трендах в сегменте готовой еды.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Ассортимент 2026: тренды, СТМ и оптимизация
Анонс Пищёвке.LAB: три спикера (Светлана Силенина, Ксения Яровая, Павел Лепле) о трендах, СТМ и оптимизации ассортимента. 26–27 февраля, Санкт‑Петербург.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Почему в России кашу варят из топора, микробиота и холод
Дебютная конференция Пищёвка.LAB: Хлеб (26–27 марта, Москва) — спикеры Олеся Савкина, Евгений Иванов, Александр Ломакин и Анастасия Тарасова о заквасках, технологиях и низкотемпературной ферментации.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Ассортиматика: реальность лучше матрицы
Отчёт с Ассортиматики в Университете ИТМО — запуск серии Пищёвка.LAB, межотраслевой формат и обмен опытом между производителями.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Экспортный баттл на ВМЯСО — точки зрения
Анонс сессии «Будущее мясного экспорта» на Пищёвке3D: ВМЯСО — разные стратегии выхода на рынки, модератор Виталий Нагалин (Агроэкспорт).
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Азбука Готовой Еды: взрывное открытие 2026 года
Отчёт с открытия форума «Азбука Готовой Еды» в Петербурге: более 400 участников, видео в ВКонтакте и Rutube, анонс следующей встречи 22–23 апреля.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Первые звёзды ВМЯСО: технологии, данные и люди
Анонс спикеров ВМЯСО: Виталий Сасин, Наталья Заикина и Евгения Мельникова — темы модернизации, данных и ИИ в мясопереработке.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Контроль качества и ферментация — Пищёвки.ЛАБ: Хлеб
Анонс выступлений Пищёвки.ЛАБ: Хлеб — три спикера (А. Старцев, И. Еникеева, И. Нестеров) о контроле качества, ферментации и слоёном тесте.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Четыре выступления ВМЯСО о данных, упаковке и маркетинге
Анонс четырёх спикеров ВМЯСО: Леонид Ардалионов о продажах, Андрей Климов об упаковке, Наталья Халилова про SMM, Кирилл Чербунин про AI в FMCG.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Как мы научились говорить на языке хлеба — Пищёвка.ЛАБ
Отчёт о двух днях в Тимирязевской академии: дискуссии, тренды и обмен опытом на Пищёвка.ЛАБ: Хлеб, фотографии с мероприятий.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Что общего у колбасы и рынка труда в мясопереработке?
КОМПО и ВМЯСО: коммерческий директор Оксана Пенкрат о росте без гонки зарплат и роли автоматизации в мясопереработке. Информация и ссылка на регистрацию.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пролог ВМЯСО: что происходит за кулисами рынка
Анонс пролога ВМЯСО: 40‑минутная панель с Еленой Худяковой, Ольгой Копыловой и Евгенией Алхановой о состоянии мясопереработки.
Читать