Бухгалтерия со вкусом·Ну что, со льготы не слетаем?
Разбор критериев льготы по НДС для общепита: как считать среднеотраслевую зарплату через ЕМИСС/Федстат и ссылки на письма Минфина.
Читать
Каналы
Бухгалтерия со вкусом·Бухгалтерия со вкусом·Места на индивидуальную работу для бухгалтеров общепита
Индивидуальные консультации для бухгалтеров общепита: анализ учёта, подбор ПО, адаптация системы управления и бюджетирование. Места ограничены.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Президент подписал закон — НДС в общепите
Разъяснение закона №104‑ФЗ: временное освобождение общепита от НДС с 01.04.26 по 31.12.2026 — кто подпадает и какие действия требуются.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Еще раз про АУСН
Опыт компаний, перешедших на АУСН: проблемы с Личным кабинетом, банками, 1С и корректировками; апдейт про удалённую поддержку Центр-Инвеста.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Бюджет для ресторана
Краткое напоминание о важности бюджета для ресторана: план, контроль доходов и расходов — основа предсказуемой работы заведения.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Ключевые изменения для общепита
Разбор поправок по общепиту: кто освобождается от НДС (ст.149 НК РФ), условия по выручке и зарплате, переходы между режимами и сроки.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·5 обязательных точек контроля в iiko
Короткий разбор пяти ключевых точек контроля в iiko: номенклатура, журнал операций, P&L, инвентаризации и анализ продаж для рестораторов и бухгалтеров.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Окно возможностей закрывается
Напоминание владельцам кафе и пекарен: по закону №104‑ФЗ до 1 июня 2026 можно уведомить ФНС о переходе на УСН с 01.01.26 — важно рассчитать объект налогообложения.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Шеф уехал в отпуск
Что делать владельцу ресторана, когда шеф-повар уходит в отпуск: инвентаризация, анализ меню и взаимодействие с бухгалтерией.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Радость-то какая! Чеки с НДС за 1–25 апреля
ФНС разъяснила: предприятия общепита, получившие льготу с 1 апреля 2026, не обязаны корректировать чеки с НДС, пробитые с 1 по 25 апреля.
Читать
Насыров с маслом·«Сереж, меня тут хантили» — что это значит
Разбор реакции руководителя на фразу «меня тут хантили»: причины, сигналы и как использовать разговор для оценки команды и удержания ценных сотрудников.
Читать
Насыров с маслом·Как искать работу, когда ты забыл, как вообще это делается
Советы для маркетолога‑безработного: упаковать себя как продукт — ЦА, ресёрч, лендинг‑резюме, коммерческое предложение и охваты (HH, Telegram, LinkedIn).
Читать
Насыров с маслом·Синдром цифрового призрака и роль офлайн-встреч
Личный опыт о том, как офлайн-мероприятия помогают удалённым сотрудникам чувствовать принадлежность и побеждать синдром самозванца.
Читать
Насыров с маслом·Как выстроить воронку найма
Короткая инструкция по воронке найма: от анализа аудитории и конкурентов до продажи вакансии; упоминание HH и практических этапов.
Читать
Насыров с маслом·Свободен. Опытен. Голоден.
Кейс нетворкинга с Альфа-конфы: как плакат, бот и вопросы спикерам помогли выделиться и завязать контакты на офлайн‑мероприятии.
Читать
Насыров с маслом·Контентщик — шеф-повар контент-стратегии
Аналогия контентщика и шефа: про роль менеджера контента, контроль качества и координацию постов, сторис, рилсов и мемов.
Читать
Насыров с маслом·Чем занят твой босс? Как выстраивать процессы в команде
Разбор роли руководителя: почему процессы важны, как модифицировать готовые схемы (AIDA, Эйзенхауэр, Маслоу) и внедрять их в команду.
Читать
Насыров с маслом·Сходил к терапевту, а получил инсайт по маркетингу
Врач час разбирался с причинами, не симптомами — аналогия для маркетинга: сначала анализ бизнеса, потом реклама и стратегия.
Читать
Насыров с маслом·«Вы меня, наверно, потеряли»
Размышление о фразе «Вы меня, наверно, потеряли»: почему паузы в блоге незаметны, важнее содержание и как вернуться к читателям.
Читать
Насыров с маслом·Как НЕ стать микроменеджером
О размышлениях о правках ради правок: почему это ведёт к микроменеджменту и как тимлиду не мешать сильным специалистам.
Читать