Тарелочница на Самуи: фудблог!·ACQUA Cucina Italian&PizzaGourmet — новый итальянский
Первый взгляд на ACQUA Cucina Italian&PizzaGourmet в Бопуте: интерьер, меню, парковка и первые фотографии; блюда пока не пробованы.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Лапша из коробочки в Chao Panda noodle boss
В фуд-холе Central попробовала Mongolian beef и салат из битых огурцов в Chao Panda noodle boss — ярко и по-китайски с дружелюбным персоналом.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Buttermilk в Tea House на Липа Ной
Короткий отзыв: Buttermilk в Tea House — жареный тост с маслом и сгущёнкой, посыпан солью; цена 45 бат, локация в Липа Ной.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мой любимый сувенир из Таиланда — сушёные бананы
Описываю сушёные бананы из Таиланда: марки Jiraporn, пометка «110 дней», вкусы (шоколад, зелёный чай), цены 150–300 бат и где купить.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Purple Frog, Taling Ngam — кокосовый шейк и планктон
Purple Frog на пляже Taling Ngam: гигантский кокосовый шейк (120 бат), удачный жареный кальмар (250 бат) и ночное свечение биопланктона.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Butter Chicken из готового соуса
Рецепт Butter Chicken с готовым соусом Sharwood's — покупка в BM grocery (129 бат), жарка курицы, тушение 15 минут и добавление масла со сливками.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Шарики из батата с ночного рынка
Альтернатива sweet potato fries на Chaweng market: шарики из пюре батата, жареные во фритюре; пакетик 10–12 шт — ≈20 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Американцы открыли Dip Daddy на Фишермане
Короткий обзор Dip Daddy на Фишермене: замороженные бананы и шоколадные чизкейки, cold brew и Chai Masala; цены 120–220 батт.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Том ям 180 батт в Lamai — отзыв о Tong
Короткий отзыв о том яме за 180 батт в Lamai: много морепродуктов, галанган, замечания к кальмарам и Khao Soi; владелец Tong из Chiang Rai.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Обзор Suzette Samui — блинная с лучшей булкой и сидром
Короткий обзор Suzette Samui: много блинов (включая гречневые), но фирменный хит — бургеры и французский сидр у Лотуса Чавенг.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·La Guinguette — французские полуфабрикаты в Ламай
Открытие La Guinguette в Ламай: семья из Авиньона продаёт замороженные блюда (порции ~400 бат). Поросенок, лазанья и баскская курица в ассортименте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тайский Umeshu в TOPS — 129 бат за 330 мл
Тайский вариант умешу в TOPS — 129 бат за 330 мл, для сравнения Choya из Японии — 990 бат за 700 мл; совет: разбавлять содовой.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Говяжий фарш: тайский (TH 270) и австралийский (AUS 365)
Сравнение говяжьего фарша из BM grocery: TH (270 THB) и AUS (365 THB). AUS — мягче и лучше для котлет, TH — плотнее для болоньезе; оба дают мало воды.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Karma 2 Palms: Family day на Маенаме
Короткий отзыв о Family day в Karma 2 Palms (Маенам): пенная вечеринка, надувная горка, бассейн и цены — пицца 320, коктейли 250 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тайская клубника подешевела — 80 бат за пакетик
Короткая заметка о падении цен на тайскую клубнику: в январе маленький пакетик — ~80 бат; история выращивания в Чианг Мае и роль Рамы IX.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Эксперимент: дешёвый джин и хороший тоник
Эксперимент с дешёвым джином (Gilbey's) и тониками Fever Tree: почему хороший тоник не спасает плохой джин и заметки по сочетаниям.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Натуральные ягодные шейки в сауне Vihara на Ламай
Автор пробует натуральные ягодные шейки в новой сауне Vihara (Ламай): цена 120 бат, дневной абонемент 380 бат, сауна, стим-рум, ванна со льдом и йога-зона.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Разница во вкусе яйца по желтку
Эксперимент с яйцами размеров 0–4: заметна небольшая разница во вкусе желтка, особенно у фермерских и мелких яиц.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Mooncake — лунный пирожок и его традиция
Круглый mooncake: песочное тесто, плотная бобовая начинка и красный штамп «процветание»; традиционно едят на середине осени.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Golden Crust — микрокафешка на Банкраке
Короткий обзор Golden Crust (Банкрак): сэндвичи на закваске, цена 195 бат, вид на море; утром тихо, рядом стройка и шум.
Читать