![Гексоген в мешках [Морозов Иван]](https://media.tgpages.com/channel-avatars-geksogen42-1776876392712-4hna03.jpg?width=96&height=96){kind=avatar}
Катя путешествует..·Ленин как достопримечательность и десерт
Короткий опыт: посещение мавзолея на Красной площади и необычный ресторан в Ереване с десертами «Ленин» и «Чебурашка», десерты привозит робот.
Читать
Каналы
Катя путешествует..·
Куда сходить Москва·В Москве откроется бар «Овуляция»
Демо-бар «Овуляция» в Москве — формат для знакомств и серьёзных отношений; в карте коктейли «Уловка 69», «Инстинкт размножения»; гостей будут звать с московской пропиской.
Читать
Куда сходить Москва·Пекарня Лицей
Краткий обзор пекарни «Лицей» на Остоженке: стейк бавет, тыквенный суп с креветками, десерты; режим работы и адрес в тексте.
Читать
Кетт⚡️Этичный маркетинг·Ого-Хого — питерский хого и лучший китайский рестик
Встреча выпускников в ресторане Ого-Хого (Питер): «вкуснее хого не найдёте», бронируют за 2 дня; короткие наблюдения и шутки.
Читать
Кетт⚡️Этичный маркетинг·Сонг Хак в Питере — любимый корейский рестик
Короткий отзыв о корейском рестике Сонг Хак в Петербурге: аутентичная кухня, много вкусных блюд и характерные закуски для барбекю.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Сира и шираз: история одного сорта
Разбор стилей Сира/Шираз — от северной Роны до Австралии; образцы Guigal, Penfolds, Leyda. Дегустация 21 февраля в IgriK WineBar.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Искусство дегустации: мои пять принципов
Сомелье Максим Варламов делится пятью принципами организации дегустаций — от баланса образцов до гастрономии и высокого уровня качества.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Вау-эффект, который мы так ждали
Итоги народной дегустации игристых: победил Champagne Charles Coquet, Alma Valley в тройке; наблюдения о креманах, корпинате и Франчакорте.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Провожаем 2025 год
Итоги 2025: рост в 2,5 раза, 14 дегустаций, 150+ образцов и планы на 2026 — первая дегустация 23 января; анонсы и премиальные вина.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·«Такой разный шардоне» — предварительный список образцов
Предварительный список образцов дегустации «Такой разный шардоне»: итальянские, французские и российские шардоне. Дегустация 28 марта в винотеке Joia.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Примитиво и Зинфандель — исследовательская дегустация
Исследовательская дегустация Примитиво и Зинфандель 01.11.2024 в винотеке Joia — образцы и закуски, запись уже открыта.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Список образцов и формат дегустации «Осенний Крым»
Программа дегустации «Осенний Крым»: список образцов (Золотая Балка, Репин, Швец), батл каберне франов 2020 и скрытый образец; 8 ноября, IgriK WineBar.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Мы попробовали на вкус регионы Германии
Краткие заметки о дегустации ризлингов из Рейнхессен, Мозеля, Бадена, Пфальца, Наэ и Рейнгау; упоминания Donnhoff, Schloss Johannisberger и айсвайна Галицкого.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Эксперимент удался
Отчёт с вечера «Искусство и вино»: сопоставляли вино с 5 культурными эпохами — традиция, академизм, романтизм, модернизм и постмодернизм.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·«Такой разный шардоне» — обзор дегустации
Отчет о дегустации «Такой разный шардоне»: стили от Шабли и Бургундии до российских образцов, впечатления и советы по выбору.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация вин Краснодарского края и Долины Терека
Дегустация вин Краснодарского края и Долины Терека: сомелье Максим Варламов отмечает высокое качество и рекомендует все представленные образцы.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·«Время вина: люди» — сериал о российском вине
Документальный сериал Артура Саркисяна о пяти винных регионах России: Дагестан, Ставрополье, Кубань, Дон и Волгоград.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Моя 5-ка российских игристых по классике
Пятёрка классических российских игристых: Temelion Vintage Brut, Абрау‑Дюрсо "Империал", Tete de Cheval Brut Reserve — география, технология и нотки вкуса.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Игра-дегустация «Винная Мафия» — 12.10 в Joia
Анонс игры-дегустации «Винная Мафия» 12.10 в Joia (Конюшенная): сет из шести вин, тематические закуски, цена 3000 р, осталось 4 места.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Климат меняет виноделие: куда движутся регионы и сорта
О влиянии глобального потепления на виноделие: смена регионов (Шампань, Бургундия, Великобритания), поиск сортов (саперави) и угроза для ассиртико.
Читать