Идём пробовать 83 сет в ресторане ЕМ
Короткий обзор сета №83 в ресторане ЕМ: интерьер в квартире на Мойке, ладожский судак и пирожок с уткой и фуа-гра, винное сопровождение; сет доступен до конца февраля.
Короткий обзор сета №83 в ресторане ЕМ: интерьер в квартире на Мойке, ладожский судак и пирожок с уткой и фуа-гра, винное сопровождение; сет доступен до конца февраля.
Короткий отзыв о Port Lounge на 26-й линии Васильевского острова: интерьер, блюда (бургер, пармантье) и коктейли, цены и атмосфера.
Короткий обзор караоке-рюмочной «Евгенич» от Сергея Жукова: интерьер в стиле подъезда, меню с настойками и пельменями, адрес Невский пр., 53.
Короткий обзор завтраков в Salty: авокадо-тост, сырники, запечённый омлет и Большой греческий завтрак; адрес Миргородская ул., 20 и фото интерьера.
Короткий честный обзор Lamponi на Крестовском: интерьер, салаты, пьядина и стейк из лосося с адресом и ценами.
Обзор кафе «Мечтатели» в Петербурге: авторская кухня, большой выбор вин, примеры блюд с ценами и адрес — набережная реки Фонтанки, 11.
Кофейня «Смена» открыла поп‑ап в бывшем бистро Evoe на Банковском пер., 3 — обещают завтрак до конца весны.
В воскресенье 12 апреля в Подольске: «Соображарий» в 15:00 (500 ₽) и игра‑дегустация «Винное казино» в 17:00 (3 000 ₽). Бронь — @natafro_amore.
О том, как терруар формирует вкусы чая и странной практике с гусеницами на примере Чонг Ши Ча — аналог копи-лувак.
Рассказ о Чжэн Шань Сяо Чжун (Лапсан Сушонг): история появления копчёного аромата, вкусовые особенности и почему оригинальный Сяо Чжун дорогой.
Автор рассуждает, какие чаи пробовать: берётся список «10 знаменитых чаёв Китая» и планируется серия дегустаций и заметок.
Дегустация зелёного чая Люань Гуапянь: заметки о вкусе (тыквенные семечки), регионе Люань (Аньхой) и личная рекомендация.
Краткая история происхождения чая Эрл Грей и версий с бергамотом; упоминание графа и роли его жены в популяризации напитка.
Список фаворитов автора для ПП: от отрубей Диадар и йогурта Теos до тунца, гречки и чечевицы — вкусно и низкокалорийно.
Личный топ‑5 семейных завтраков в Москве: Кулинарная лавка Братьев Караваевых, Angel Cakes, Eggselent, Эларджи и «Робин» — опыт мамы и советы для спокойного утра.
Рецепт ПП-блинов на цельнозерновой муке с растительным молоком, натуральными подсластителями и идеями топпингов: ягоды, йогурт, ореховая паста.
Леденцы Healthberry Ecodrops: натуральные вкусы — малина, черника, куркумин, ментол и формулы для иммунитета и мозговой активности; скидка на три вкуса.
Рецепт нежного ПП-кулича на творожной основе: ингредиенты, этапы приготовления и простая ПП-глазурь; выпекание при 180°C, 30–40 мин.
Откровение о том, как семейный винный бизнес испытывает отношения: урожай, кюве в твою честь и приоритет вина в жизни винодела.
Практический гайд от сомелье: цели, бюджет, выбор площадок, анализ рынка и кто будет вести соцсети винодельни.