Конечно же, этот рекорд я поставил на чайном рынке Шанхая.
Рынок гигантский – бродить можно весь день. Три этажа соединены меж собой крайне своеобразно, лестницы ведут в тупики, обратно найти дорогу не получается, в некоторых местах ходишь по кругу и улыбаешься одним и тем же продавцам (кто тут топографический кретин, они уже поняли, и то ли смеются, то ли подбадривают).
Приключения я начал с попытки купить зеленый чай. Его собирают весной, естественно, его должно быть много, свежего и качественного, как мне казалось.
Примерно с такими мыслями я обращался к продавцам. Каждый уверял меня, что лучший чай по самой приятной цене именно у него. Все остальное шелуха, не стоящая ни денег, ни внимания.
В итоге я объединил поисковые силы с еще одним представителем славян – поляком. Когда я его нашел, он уже раздулся от выпитого чая, но вместе стало легче вести межкультурный диалог. К концу нашего похода его уже называли чайным гуру.
Продавцы вроде как должны угостить тебя чаем. Иначе это будет покупка наугад, да и кто купит у торговца, который не наливает. Но, естественно, у них нет задачи степенно распивать чай, поэтому они льют как из водопада - фактически литр выпивается минут за 20.
Что я понял:
- Торговаться нужно и сбить цену реально процентов на 20. Да и вообще торговаться надо везде – в Китае это любят.
- Китайцы тебя все равно облапошат.
- Чем выше этаж рынка, тем круче чай. На последнем 3 этаже ощущаешь себя в антикварной лавке, цены заряжают соответствующие.
- Если не предлагают дегустировать, то и не надо ничего покупать.
- Сами продавцы сильно не навязываются, что очень приятно.
- Самые тяжелые продавцы – те, кто в переводчике выбирает перевод с китайского на китайский, но в конечном счете они же и самые душевные
- Скорее всего, вы купите чай хуже, чем у проверенных продавцов в России. Есть такое ощущение.
- Ну и не налегайте на питье перед посещением.
Что могу рекомендовать – Baishaxi 1939 на 2 этаже рынка.
- Во-первых, эти ребята производят черный чай с 1939 без перерывов. Тут действительно вкусно и качественно. Если ваш уровень экспертизы похож на мой и вы и хотите унести отличный чай, точно надо зайти сюда.
- Во-вторых, здесь говорят по английски.
- В-третьих, где вы еще попьете чай на старинной двери?
Дискуссия