·масло
Почему еда не пригорает на масле?
Краткое научное объяснение: масло передаёт тепло и не может нагреться выше точки кипения, поэтому продукты при жарке меньше обугливаются.
Читать публикацию
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука
Вокруг света — ведущий российский научно-популярный проект с полуторавековой историей. Реклама: @ShkulevSocialMedia_adv_bot Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FMDVh
·наука
Традиционный дайджест самых интересных новостей
Дайджест Вокруг света: оживили замороженный мозг мыши, новое применение «Виагры», песок в Анапу и сроки перехода на суверенный интернет.
Читать публикацию
·слова
Сколько у вас получится собрать слов из этих 7 букв?
Набор из семи букв: каждое слово должно содержать центральную букву, минимальная длина — 4 буквы; визуализация в виде шестиугольников.
Читать публикацию
·пятница 13-е
Почему многие боятся пятницу, 13-е?
Редакция Vokrugsveta.ru объясняет происхождение суеверия вокруг пятницы, 13-го — от религиозных и культурных корней до современных проявлений.
Читать публикацию
·болид
На юге России заметили очень яркий болид
Над побережьем Чёрного моря пролетел яркий болид; записи из Новороссийска, Ростова-на-Дону и Анапы показали, что метеорит до полуметра и разрушился в атмосфере.
Читать публикацию
·Дарио Коста
Пилот вслепую посадил самолет на движущийся поезд
Дарио Коста под руководством Red Bull приземлил лёгкий самолёт на крышу грузового поезда в Турции; скорость посадки 87 км/ч, поезд до 120 км/ч.
Читать публикацию
·кетчуп
Китсап, кекап и история кетчупа
Фрагмент из мартовского номера «Вокруг света»: история кетчупа — от анчоусного «рассола» до современных соусов; в номере — рецепт лидерства и разбор символики.
Читать публикацию
·унтерзее
Спутник запечатлел одно из самых необычных озер Антарктиды
Космический снимок озера Унтерзее в Антарктиде: подо льдом развиты конические строматолиты, дающие представление о жизни 3 млрд лет назад (Дейл Андерсен).
Читать публикацию
·еж
Меняет ли еж свои колючки?
Короткий ответ: еж теряет и обновляет колючки в течение года, после спячки — до трети игл; об обилии выпадения — симптом болезни.
Читать публикацию
·Ботсвана
Ботсвана: окрестности реки Чобе — орлан и варан
Орлан‑крикун на берегу реки Чобе отбил у варана пойманного сома — серия фото Charl Stols (Solent News / Legion Media).
Читать публикацию
·гетерохромия
Кот с «самыми красивыми глазами» завирусился в соцсетях
Кот Сан‑Сан из Китая стал вирусным из‑за уникальной трёхцветной гетерохромии: один глаз синий, другой зелёно‑жёлтый — редкий феномен у животных.
Читать публикацию
·британская природа
Лучшие снимки победителей BWPA 2026
Итоги British Wildlife Photography Awards 2026: свыше 12 тысяч работ, «Фотограф года» — Пол Хобсон, кадр с жабой выиграл в «Черно‑белом фото».
Читать публикацию
