Барная неделя России

Проектируем и производим барные станции из нержавейки для баров и ресторанов. Делимся практической эргономикой, выбором стали и компоновками, которые ускоряют работу в пике. Публикуем чек‑листы, типовые ошибки и решения, кейсы интеграции холодильного оборудования. STEELBAR — когда каждый сантиметр бара работает на скорость и выручку.

craft whiskyтекилаMEGUSTRO

Новости недели

  • Российский craft whisky объединяется. 1 октября в Москве прошла первая Official Syndicate Party - дегустация 12 выдержанных ремесленных дистиллятов. The Syndicate развивает сообщество российских производителей крафтового виски и саму категорию.

  • Bartenders Stand Up едет в Сочи. Команда проекта анонсировала новый ивент в Сочи. После московского выпуска барный стендап продолжает географическую экспансию: истории из индустрии, узнаваемые ситуации и профессиональный юмор со сцены. @enjoy_barware врывается партнером проекта

  • В Москве провели вечеринку вокруг текилы. 2 октября Summer Punch устроил Tequila Sensation: tequila drop, коктейльная программа, тематический дресс-код и даже «бассейн пунша». Весь формат события был выстроен вокруг одной категории напитка.

  • NOLA закрывается в Петербурге. Новоорлеанский бар команды Follow The Rabbits завершил работу. Проект открылся в 2023 году и строился вокруг новоорлеанской коктейльной классики, луизианской кухни и живого джаза.

  • MEGUSTRO собирает индустрию в Петербурге. 6–8 октября пройдет большой ресторанный форум, внутри которого выделено отдельное направление BAR ME. В программе - продукт, организация работы бара, управление и практические кейсы представителей индустрии.

📍 На этой неделе

6–8 октября · Санкт-Петербург · MEGUSTRO - BAR ME. Три дня профессиональной программы для ресторанной и барной индустрии: спикеры, практические кейсы, продукт и операционка. Программа MEGUSTRO⁠

Читайте так же