🌿В продолжение поста «По следам поездки в Казань».
Многие написали, что им интересно больше узнавать о пробиотиках, микробиоте и бактериях.
И я решила, что, стоит рассказать, почему эта тема заняла такое большое место в моем сердечке, работе и в жизни в целом❤️
Я пришла к теме пробиотиков не сразу.
Сначала была нутрициология, работа с питанием, анализами, состояниями людей. Я начала находить причины многих болезней в кишечнике.
И тогда я с головой ушла в микробиологию 🧬
И чем глубже я погружалась в эту тему, тем больше понимала, что микробиота - это не просто бактерии в кишечнике.
Это огромная система регуляции организма, которая влияет на:
- 🔹 иммунитет
- 🔹 обмен веществ
- 🔹 уровень энергии
- 🔹 состояние кожи
- 🔹 работу гормонов
- 🔹 настроение
- 🔹 воспалительные процессы
- 🔹 усвоение витаминов
- 🔹 работу кишечника
Фактически микробиота - это отдельный орган, который регулирует огромное количество процессов в организме.
Пришлось изучать пробиотические продукты на рынке.
Смотрела составы, штаммы, технологии производства и не находила пробиотиков, которые полностью меня устраивали:
На упаковке - одно, а внутри - другое:
- 🔸нет живых бактерий
- 🔸очень низкий титр
- 🔸штаммы, которые не дают того эффекта, о котором заявляют
Мне повезло, встретила компанию, которая занималась производством лакто- и бифидобактеринов.
С тех пор мы вместе. Выпустили ещё 3 пробиотических продукта.
Моей задачей стало пересмотреть составы, штаммы, питательные среды, условия выращивания бактерий.
Мы подбирали такие штаммы, которые действительно работают в организме человека, с доказанной эффективностью.
Подбирали такие питательные среды, в которых бактерии не просто «существуют», а живут, размножаются и остаются активными в разных температурных условиях.
Это большая и очень интересная работа 💬
Я вижу её результаты в отзывах людей и их анализах.
И теперь я окончательно поняла:
бактерии - это не добавка. Это часть питания человека.
Такая же важная, как белки, жиры, витамины и минералы.
Потому что без нормальной микробиоты организм не может:
- 🔹 переваривать пищу
- 🔹 синтезировать витамины
- 🔹 регулировать иммунитет
- 🔹 контролировать воспаление
- 🔹 поддерживать обмен веществ
- 🔹 вырабатывать энергию
Я всегда говорю:
Мы кормим не только себя. Мы кормим свою микробиоту. 🌿
От того, какие бактерии живут внутри нас, во многом зависит то, как мы себя чувствуем, как мы выглядим и сколько у нас энергии.
👆🏻Вот такая закономерность.
И мне хочется, чтобы культура употребления пробиотических продуктов становилась такой же обычной, как культура правильного питания.
Потому что это действительно база здоровья ❤️
Обнимаю вас сердцем💕
