Для посещения выставки я выбрала формат экскурсии, хотя в «Зотове» прекрасные аудиогиды – по залам можно с комфортом гулять и самостоятельно.
Выставка строится как сказка, где каждая глава соответствует своему времени – от конца XIX века до наших дней, и вместе с рассказом мы путешествуем по истории нашей страны. Приурочена она к 95-летию Хлебозавода № 5, в стенах которого хлеб производили почти 70 лет. Построен завод был в 1931 году по проекту инженера Георгия Марсакова и стал первым в мире хлебозаводом с кольцевым конвейером.
В экспозиции представлены живопись (более 140 оригинальных работ, среди которых произведения известных мастеров – Бориса Кустодиева, Кузьмы Петрова-Водкина, Ильи Машкова и других), предметы декоративно-прикладного творчества, ольфакторные и интерактивные зоны, произведения современных художников, исторические артефакты и инсталляции.
Кураторы выставки (Дарья Донина и Елена Желудкова) попытались сделать не сухую академическую экспозицию, а собрать историю из запахов, предметов и текстов и у них это неплохо получилось.
Над ольфакторной частью выставки работала парфюмер Агата Дороничева. Она создала 18 ароматов на хлебную тему, среди которых запах свежего бородинского хлеба, сладкого кекса, бутерброда с колбасой, а ещё – испорченной муки: тяжёлый, с нотами плесени и селёдки.Честно говоря, эта часть экспозиции оказалась для нас с Викой самой неоднозначной. Основные ноты композиций не произвели должного впечатления, возможно, из‑за того, что все запахи смешивались в одном пространстве. После того как мы познакомились с несколькими запахами, старались больше не подходить к ароматическим окошкам.
Зато нас с дочерью совершенно очаровали муляжи хлеба и булок. Как выяснилось в ходе экскурсии, это и не муляжи вовсе, а настоящие хлебобулочные изделия. Их испекли специально для выставки в НИИ хлебопекарной промышленности, а затем замариновали по специальной технологии, чтобы они не испортились до конца работы экспозиции.
Отдельного упоминания заслуживают инсталляции из натянутых золотистых нитей. Они напоминают то ли пробивающиеся сквозь облака солнечные лучи, то ли бескрайнее поле созревающих колосьев.
Не стану однозначно рекомендовать выставку к посещению, но она подойдёт тем, кто хочет узнать что‑то новое о таком привычном продукте, как хлеб, и заодно познакомиться с произведениями русской живописи и плакатного рисунка.
После осмотра мы спустились на первый этаж и заглянули в магазинчик с мерчем. Вика, как обычно, не устояла перед канцелярией – взяла закладки, карандаши и ластик.
Кто уже успел побывать? Как ваши впечатления?
#выставки #центрзотов



Дискуссия