Вчера я рассказывала о выставке «Хлеб», а сегодня хочу показать вам место, где она проходит.
Сам Хлебозавод № 5 – это настоящий памятник конструктивизма. Его главный корпус был построен в 1931 году в форме идеального цилиндра. И это была не архитектурная прихоть и не дизайнерский ход, а чистая инженерия: внутри работал кольцевой конвейер инженера Георгия Марсакова. Тесто двигалось сверху вниз по этажам‼️ Для 1930-х годов такая автоматизация была настоящей революцией.
А ещё у завода богатая история переименований:
- с 1939 по 1957 год он носил имя Никиты Хрущёва;
- а в 1978-м стал носить имя Василия Зотова – человека, который стоял у истоков всей системы московского хлебопечения.
В 2006 году печи остановились, а здание чудом избежало сноса, пережив даже пожар (во время тушения пришлось пробить кровлю). К счастью, корпус признали объектом культурного наследия. Реставраторы поступили очень деликатно, сохранив старую кирпичную кладку, оставив на виду бетонные «заплатки» и фрагменты бывшего конвейера. Именно эти следы времени придают «Зотову» его уникальный шарм.
📍 Москва, Ходынская улица, 2, стр. 1
⏰ Работает со вторника по воскресенье, с 11:00 до 22:00
А вам что ближе – брутальная эстетика модернизма или уютная атмосфера старины?
#центрзотов #прогулкипомоскве #интересныеместа
Дискуссия