Идём в Italy на «Семейный ужин без границ»

Мы — ваш короткий путь к лучшим впечатлениям Петербурга: куда пойти, что попробовать и где провести идеальные выходные. Рассказываем честно и по делу — от уютных бранчей до громких фестивалей, от новых баров до проверенных классик. Любим конкретику: адреса, цены, что брать и зачем идти. Присоединяйтесь — идём, Питер!

Italyризоттогребешок

Раз в месяц Italy на Большом устраивает гастрономический проект: зовут друзей и делятся историями и рецептами, которые греют душу и сердце.

В этот раз, 22 апреля, в гостях будет Владимир Полторацкий, шеф ресторана Bist. Он привезет очень личную историю — про мамины каши с печеной тыквой и ту самую рисовую кашу из детства, которую он превратил в ризотто из тыквы с гребешком (1290₽).

Крупный план: кремовое ризотто из печёной тыквы с обжаренными гребешками, тыквенными семечками и зеленью на светлом фоне.
Кремовое ризотто с гребешками — блюдо, о котором рассказывает шеф.
Фрагмент меню: типографский блок с описанием «Ризотто с тыквой и гребешком», текстом от шефа и ценой 1290 ₽ на светлом фоне.
Карточка в меню с описанием блюда, историей шефа и ценой 1290 ₽.

Дискуссия

Nastya
😍😍😍
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же