Кокосовое мороженое на фудкорте Lotus в Ламай
В Ламай на фудкорте Lotus — кокосовое мороженое с экзотическими топпингами: варёный банан, томлёная тыква, батат и ананас в сиропе; очередь тайцев.
В Ламай на фудкорте Lotus — кокосовое мороженое с экзотическими топпингами: варёный банан, томлёная тыква, батат и ананас в сиропе; очередь тайцев.
Мидии без раковин из Macro за 88 батт: промывка, обжарка с луком, чесноком и копчёной паприкой; подать с картошкой или пастой, в конце — секретный ингредиент.
Короткий репортаж из The Door beach club: гречка с песто и пашот, знакомство с шефом Артуром и хозяйкой Ширли, фото зоны отдыха у моря.
Почему Yorkshire Tea лучше работает в жёсткой самуйской воде и где его купить (BM grocery); опыт местного фудблога.
Короткий обзор новой кафешки в Ламай: хозяйка — учительница тайского языка, домашняя тайская еда, средняя цена ~100 бат, вид на закат и место для небольших компаний.
Обзор Sushi Ninja Premium в Лотусе (Чавенг): Kaisen roll без риса, pickled salmon в японско-тайском соусе, цены 259–269 батт и подача.
Рисовый суп с рыбой 70 бат, имбирный чай 40 бат в кафе Baan Mai Chaylae в Ламае: музейная атмосфера, добрые цены и хозяйка с английским.
Короткий фуд-репорт о дуриановой сгущёнке на Самуи: тюбик за 29 бат, скорее для розыгрыша, чем для гурмана.
Короткая заметка о сочных хрустящих яблоках с зелёной стороной в Lotus — отличный вариант для шарлотки, 99 батт за упаковку.
Короткий фуд-обзор печенья с ананасовой повидлой: банки в супермаркете, цена ≈100 бат и связь с Китайским Новым годом (17.02.2026).
Короткая заметка о китайских бумажных подношениях: на рынках продают бумажную одежду, деньги, айпады — передача вещей для предков; 17 февраля — Новый год.
Простой французский рецепт: утиные ножки с виноградом, запекание 180°C 90 мин + 200°C 30 мин; себестоимость ~90 батт за ножку.
Простой французский рецепт: утиные ножки и сладкий виноград, запекание 90+30 минут; себестоимость ~90 бат, покупка в Макро.
Короткий отзыв о кафе Crave at Montra (Ламай): открываются в 7 утра, хозяйка из Израиля, омлет с трюфельной пастой 180 б, пока недоделано.
Короткий локальный отзыв о завтраке в White Nest: буфет 400 бат, автоматический кофе и восхитительный рассвет над Crystal Bay на Самуи.
Львиный танец в Banyan Market: барабаны, ритм и ритуал запуска энергии в Чайна таун на Самуи — короткая заметка и локация.
Небольшой заметка об Angel Plaza: La Spot оживает вечером — можно взять шаурму из Wave Club (250 бат), драники и смотреть на море.
Отзыв о Napoleon beef kebab (350 бат) в Butcher Boss на Banyan Market: слоистая говядина с жирком, маринованный красный лук, огурцы и домашний соус.
Быстрый сервис и паста aglio olio с креветками (220 батт). Кофе и чизкейк, домашние соусы, веганские десерты и уютный интерьер.
О халуми Dodoni (козье, овечье, коровье), купленном в Макро за 320 батт, и способе жарки с лимоном, мёдом и кунжутом.