Гастроистерика·Кулич в «Публике»: лимонный крем и карамель
Короткий отзыв о куличе в кафе «Публика»: маленький кулич с лимонным кремом и карамельной шапкой, овсянка и крокмадам с крабом; интерьер и киновечера.
Читать
Каналы
Гастроистерика·Гастроистерика·Zoe — питерские, и не только булки
Обзор пекарни Zoe из Петербурга: воздушные даниши, хлеб с маслом, равиоли с креветками и нежная брокколи — лучше приходить утром.
Читать
Гастроистерика·Пора поговорить о пицце
Короткий обзор неаполитанской пиццы в Москве: Skrepka, «22 сантиметра» и +39 — мои фавориты, детали интерьера и подача.
Читать
Гастроистерика·День открытых дверей РНИМУ им. Н.И. Пирогова
Фото и впечатления с дня открытых дверей РНИМУ: двойная спиральная лестница в библиотеке, кадры на её фоне, пирожочки и адрес.
Читать
Гастроистерика·Тамада культур‑мультур — кафе с тостами и хачапури
Короткий отзыв о «Тамада культур‑мультур»: хачапури, сырное фондю, скульптуры и официанты с 400+ тостами; адрес — Большая Пироговская, Москва.
Читать
Гастроистерика·Три ресторана по имени Маргарита
Короткий обзор трёх итальянских ресторанов в Москве: Маргарита любит Кьянти, Донна Маргарита и Margarita Bistro (Патрики, Мишлен).
Читать
клюблю·пусть будет сегодня о красивом
Вечер об работах Дамьена Жале: ресерч в Японии с Кохэем Нава, отсылки к «Суспирии» и размышления о целостности в искусстве.
Читать
И немедленно выпил·Мартини-дубль (Martini Shot)
Краткое объяснение термина «мартини-дубль» (Martini Shot): последний дубль на съёмках, связанный с традицией выпить бокал мартини.
Читать
И немедленно выпил·Барная карта города от сообщества Italy
Карта с 18 барами и оригинальными концепциями от сообщества Italy; краткий обзор впечатлений автора и ссылка на карту.
Читать
И немедленно выпил·Происхождение театра и связь с алкоголем
Короткое объяснение происхождения слов «трагедия» и «комедия» от греческих tragos ode и komos ode; связь с культом Диониса.
Читать
И немедленно выпил·Бар «Витя» в парадной на ул. Восстания
Бар «Витя» в парадной дома на ул. Восстания, 19 — «эстетика упадка», люстра, барная карта на стене; открыт ежедневно с 18:00.
Читать
И немедленно выпил·Шот borsch в баре Imbibe
О шоте borsch в баре Imbibe: водка на чёрном хлебе, свекольный сироп, пена из сметаны; бар на ул. Жуковского, 6, узнаваемый шот Петербурга.
Читать
И немедленно выпил·График работы баров на Новый год 2025
Расписание баров PerfectBarSteam на новогодние праздники: Ruc's Heaven, Oy!, Полторы комнаты, Цветочки, Ultramen — время работы и депозиты.
Читать
И немедленно выпил·Про питейную культуру Тайваня
Краткий обзор тайваньских напитков: гаолян, виски Kavalan, Taiwan Beer с рисом пэнлай, чайные и фруктовые баночные коктейли.
Читать
И немедленно выпил·«Мы пили чистый джин»: истории вокруг джина
Лекция и дегустация о джине: Иосиф Бродский, У. Х. Оден и история напитка. Катя Пантелеева в музее «Полторы комнаты», 15 октября, билеты онлайн.
Читать
И немедленно выпил·Турецкий чай: повседневный атрибут
Небольшая фотоколлекция турецкого чаепития: стаканы ince belli, рынки, паром и уличные сцены на фоне Босфора.
Читать
И немедленно выпил·Бар «Медведь»: второй коктейль в подарок (26–31 янв)
Бар «Медведь» с 26 по 31 января дарит второй коктейль при предъявлении билета в музей, театр или выставку. Адрес: ул. Большая Конюшенная, 27.
Читать
И немедленно выпил·Бар Chez Serge в отеле AKYAN
Небольшой обзор бара Chez Serge (победитель «Собака.ру»): интерьер в духе Гинсбурга, 7 авторских негрони, адрес — ул. Восстания, 19, AKYAN.
Читать
Адаптация к будущему·Иероглиф 週: символ недели и цикличности
Разбор иероглифа 週: радикалы ⻌ и 周, идея временного цикла и личный утренний ритуал автора.
Читать
Адаптация к будущему·Африканские маски и ритуальные костюмы
Фото из музея Либревиля (Габон): маски и костюмы для инициаций, охоты и ритуалов; роль «социального лица» и примеры из экспозиции.
Читать