Поколение Z в отелях: проблема или точка роста?

Мы говорим честно о гостиничном бизнесе: от концепции и девелопмента до операционки, маркетинга и инвестиций. Показываем, как собирать отель как бизнес‑модель: цифры, решения, ошибки и проверенные практики. Если вы строите или управляете отелем — здесь вы найдёте структурные ответы и сильные идеи для роста.

поколение zуправлениеhoreca

Провели бизнес-завтрак ПИР ЭКСПО В Нижнем Новгороде 29.04.2026, тема про поколенческий разрыв не оставила равнодушным никого.

И, если честно, это был не разговор про «молодёжь не та»

это был разговор про управленческую зрелость бизнеса.

🔎Мы вывели на экран «живой опрос» и ответы зала обсуждались в моменте

И вот что стало очевидно:

  • 🔵Конфликт не в возрасте — он в управлении

Самый частый посыл от поколения Х звучал между строк так:
«они не делают, как им сказали»

Но реальность в другом:

Если система управления построена на «сказали — сделали»,
она ломается не из-за Z, а из-за времени.

  • 🔵 Z отлично работает. Если система понятна

Очень точное наблюдение от управляющей сети глэмпингов «Точка на карте»:

  • ➡️ линейные позиции зумеры закрывают быстро
  • ➡️ задачи выполняют качественно
  • ➡️ если чётко обозначено: что, как и когда делать

ПРОБЛЕМА НЕ В ДИСЦИПЛИНЕ. ПРОБЛЕМА В НЕОПРЕДЕЛЁННОСТИ.

  • 🔵 Но есть стратегический разрыв

Вырастить из Z управленца — сложнее.

Почему:

  • ➡️ требуется время
  • ➡️ требуется системная передача опыта
  • ➡️ требуется терпение с обеих сторон

Бизнесу нужны быстрые результаты, а управленцы не растут быстро.

  • 🔵 И это не только про HoReCa

Очень сильный инсайт дал Геннадий Куц (Pro Order):

После сотен интервью разработчиков поколения Z
команда в итоге была собрана из более опытных специалистов.

Причина:

  • ➡️ высокие ожидания
  • ➡️ требования к условиям
  • ➡️ не всегда подтверждённые компетенциями

АМБИЦИИ РАСТУТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ЭКСПЕРТИЗА

  • 🔵 Сложные темы тоже нельзя игнорировать

В зале подняли вопрос, который редко обсуждают публично:

есть ли у поколения Z проблемы с зависимостями и дисциплиной?

Ответ честный — да.
Но так же, как и у поколений X и Y. Зал реагировал активно, говоря о том, что не чаще и не реже, молодежь подвержена пристрастиям, для гостиничной индустрии это всегда было табу. Обсуждать, такие боли с конкурентами! Ведь мы лучшие.

Но, на завтраке мы с организаторами «Завтрак Отельера» @Станислав Муханов смогли создать атмосферу, где говорить безопасно, никто не осудит, зато получить отраслевые инсайты - проще и достоверно.

И здесь важный управленческий вывод:

Сильные команды не игнорируют проблему — они умеют с ней работать.

В практике:

  • ➡️ даём шанс
  • ➡️ поддерживаем, если человек готов меняться
  • ➡️ помогаем закрепиться в новой роли

🔥 Главный вывод для бизнеса

Поколенческий разрыв — это не HR-проблема.
Это вопрос эффективности актива.

Команда сегодня — либо драйвер прибыли, либо ограничение роста.

И это уже напрямую влияет на:

  • ✈️ сервис
  • ✈️ возврат гостей
  • ✈️ экономику отеля

📌 Посмотреть, как отвечали участники завтрака и оставьте своё мнение:

опрос о поколении Z в сообществе взрослых

❓ И главный вопрос, который остался после завтрака:

Мы действительно не понимаем поколение Z
или не хотим менять систему управления под новую реальность?

Слайд опроса: облако слов с причинами увольнения, которые называют молодые сотрудники; иллюстрация дискуссии на бизнес‑завтраке PIR EXPO в Нижнем Новгороде.
Слайд с облаком ответов участников завтрака: причины увольнения, озвученные молодыми сотрудниками.

Читайте так же