Завтрак с хумусом, авокадо и яйцом пашот

Я — Снежанна Усманова, нутрициолог, помогаю наладить питание без жёстких диет и мифов. Здесь — понятные разборы про нутриенты, этикетки и реальные привычки, которые работают в жизни. Только проверенные факты, простые шаги и вкусная еда, от которой вам будет хорошо. Присоединяйтесь — разберёмся, что и зачем есть, чтобы чувствовать себя сильнее каждый день.

завтракавокадохумус

На Бали нам в кафе подали завтрак и это очень вкусно. Обязательно попробуйте😉

На поджаренный хлеб выходить:

  • руккола
  • хумус
  • авокадо
  • яйцо пашот

Перед поеданием сбрызнуть соком лайма.

В домашней версии я забыла про рукколу😄 лайм можно заменить на лимон.

🥗 Твой личный нутрициолог

Белая тарелка с тостом: ломтики авокадо, два яйца пашот, дольки лайма и мелко нарезанные томаты — вид сверху, домашняя подача.
Тост с авокадо и яйцом пашот, ломтики томата и дольки лайма на белой тарелке.
Подача в кафе: поджаренный хлеб с хумусом, нарезанным авокадо, рукколой и яйцом пашот, сверху немного специй и долька лайма.
Кафейный вариант на Бали: хумус, руккола и яйцо пашот на поджаренном хлебе.

Читайте так же